Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda s nádivkou, zabalená do listového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 234 kJ / 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,34 g |
| Tuky | 30,82 g |
| – nasycené | 15,13 g |
| – nenasycené | 12,50 g |
| –– mononenasycené | 9,34 g |
| –– polynenasycené | 3,16 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 2,12 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,07 g |
| Sacharidy | 19,74 g |
| – cukry | 3,18 g |
| ––– laktóza | 2,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250-300 g 250-300 g kuřecích prsou | Kuře prso | 275 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 1 1 rozválené listové těsto | Listové těsto | |
| 0,5 0,5 staršího rohlíku | Rohlík pšeničný bílý | 21.5 g |
| mléko na pokropení | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 60 g 60 g šunky (nebo moravského uzeného) | Šunka vepřová vařená | 60 g |
| 60 g 60 g sýru gouda | Gouda 45% t. v s. | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky (nebo petrželky) | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 0,5 0,5 vejce | Vejce slepičí | 35 g |
| 0,5 0,5 vejce na potření | Vejce slepičí | 35 g |