Nutriční hodnoty (Žampionová tikka masala)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 773 kJ / 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,47 g |
| Tuky | 44,02 g |
| – nasycené | 29,05 g |
| – nenasycené | 12,58 g |
| –– mononenasycené | 10,56 g |
| –– polynenasycené | 2,02 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 21,61 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,33 g |
| Sacharidy | 43,32 g |
| – cukry | 25,70 g |
| ––– laktóza | 2,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g čerstvých středních žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 45 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| mleté chilli (podle chuti) | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžička 1 lžička tandoori masala | Tandoori masala | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého koriandru | Koriandr list sušený | 5 g |
| 1 1 zelená čerstvá chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvorovo-česnekové pasty | ||
| 2 2 větší rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 200 ml 200 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý koriandr na ozdobu | Koriandr listy čerstvé |