Nutriční hodnoty (Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 849 kJ / 1 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 54,20 g |
| – nasycené | 34,30 g |
| – nenasycené | 17,35 g |
| –– mononenasycené | 15,60 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 171,58 g |
| – cukry | 19,58 g |
| ––– laktóza | 9,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 100 g 100 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| medvědí česnek (čerstvé listy) | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská |