Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Topinková pomazánka

Name: Topinková pomazánka
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 500 g mletého masa; koření na mleté maso; 2 vejce; strouhanka; 2 cibule; 3 stroužky česneku; kečup; 1 sklenice nakládaných cibulek; 2 červené papriky

Na křupavou teplou topinku patří dobrá pomazánka. Stačí pouze umixovat pečené mleté maso s několika dalšími surovinami. Doma připravená pomazánka chutná mnohem lépe, než ta kupovaná.

Terkat

1 názor

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

4. 2. 2024 12:50

500 g 500 g mletého masa

koření na mleté maso

2 2 vejce

strouhanka

2 2 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

kečup

1 sklenice 1 sklenice nakládaných cibulek

2 2 červené papriky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 970 kJ / 1 427 kcal
Bílkoviny	104,48 g
Tuky	91,74 g
Vláknina	16,14 g
Cholesterol	758 mg
Sodík	479 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	41,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z paprik vykrojíme jadřinec a pokrájíme.
Mleté maso smícháme s cibulí a česnekem. Ochutíme kořením na mleté maso, přidáme vejce, strouhanku a na plechu vytvoříme placku.
Plech vložíme do trouby a pečeme na 200 °C, dokud není maso hotové.
Upečené maso nakrájíme na menší kousky a dáme do mixéru. Dle chuti přidáme cibulky, nálev z cibulek, kečup a papriku. Vše rozmixujeme.
TIP Jak snadno upéct topinky. Jde to i bez tuku