Topinková pomazánka z lilku

cathleen Kuchařka: cathleen

Pomazánky 1 názor

Suroviny

1 lilek
3 lžíce olivového oleje
sůl
mletý pepř
100 g hustého bílého jogurtu
stroužek česneku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek upečeme neloupaný, vcelku, na suchém plechu v troubě - u nás upekla remoska (předem ho propícháme třeba špízovou jehlou - aby při pečení nepraskl). Ještě teplý ho oloupáme a nakrájíme na menší kousky.

  2. Na oleji krátce restujeme rozmačkaný česnek, na něj přihodíme lilek a 3-4 minuty smažíme. Tuto směs pak rozmixujeme spolu se lžící oleje a polovinou jogurtu. Osolíme, opepříme a dáme vychladit do lednice.

  3. Podáváme na topince, ozdobené lžičkou jogurtu a bylinkami - rukola, bazalka aj.

Poznámka

Inspirace na fresh.iprima.cz

Do této pomazánky se hodí i římský kmín - doma ho nemusíme, tak jsem nedávala.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Topinková pomazánka z lilku

Tématické fráze: topinková sýrová pomazánka recept lilek recepty recept na topinkovou pomazánku topinkova pomazánka že skvarku recept na topinkovou pomazánky lilek na topinku lilek na topince lilek pomazanka pomazánka z lilku recepty na topinkovou pomazanku fresh,iprima.cz upečeme lilek dietní pomazánky z lilku