Mrkvovo-sýrové placičky

Name: Mrkvovo-sýrové placičky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mrkve; 100 g eidamu; 1 vejce; 2 lžíce hladké mouky; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; strouhanka; olej na smažení; Příloha:; 500 g brambor; 100 g cherry rajčátek; tatarská omáčka dle potřeby

Ochutnejte tyto jednoduché placičky z mrkve a sýra. Chutnají dobře teplé i zastudena, můžete je tedy použít jako svačinku na cesty, nebo si je dát k obědu s bramborami ve slupce a tatarskou omáčkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 239 kJ / 1 013 kcal
Bílkoviny	49,32 g
Tuky	24,52 g
Vláknina	29,16 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,51 g
Sacharidy	135,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno. Krok 2: K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku. Krok 3: Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance. Krok 4: Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova. Krok 5: Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Krok 6: Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno.
K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku.
Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance.
Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova.
Jak správně smažit
Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

TIP: Další oblíbené smažené placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Celerovo - sýrové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 30 min

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Celerovo-sýrové placičky s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Mrkvovo-sněhové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Mrkvovo - ořechové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi

Mrkvovo-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Rychlý domácí sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Křehké růžičky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 45 min

Buchta z přesnídávek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Pikantní houbová pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 70 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vaření
Smažení
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Běžný den
Oběd
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Náhodný recept

Ovocný rohlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

700413

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stripsy

Přidáno před 1 hodinou

Šneky z listového těsta

Přidáno před 1 hodinou

Salko buchta ze 4 surovin

Přidáno před 2 hodinami

Luxusní dýňová polévka

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor

Přidáno před 4 hodinami

Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny Hodnocení 14×

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 12×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

7 receptů na smažené placky: Pochutnejte si na bramborácích nebo připravte cibuláčky či zelníky Hodnocení 22×

7 receptů na smažené placky: Pochutnejte si na bramborácích nebo připravte cibuláčky či zelníky

Západočeské rozpeky a rozpíčky vyzkoušejte třeba místo knedlíku. Tradiční lidové pečivo chutná naslano i nasladko

Řeznice radí: Krkovičku před pečením obalte v těstíčku. Na bramborách se smetanou bude krásně šťavnatá

KVÍZ: Poznejte české polévky jen podle tří surovin: Některé kombinace potrápí i zkušené kuchaře

Smažené čínské brambory s vepřovým masem. Neobvyklá kombinace s asijskými omáčkami stojí za ochutnání

Vlašské ořechy mohou vydržet i dva roky, když je správně uskladníte. Nežluknou a zachovají si svou dobrou chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rizoto z vepřového masa

Kattyy před 59 minutami

Lehký tvarohový koláč Videorecept

Fitulka před 5 hodinami

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Merylas před 5 hodinami

Domácí Mila oplatky Videorecept

Domácí Mila oplatky

Vlasticka1306 před 5 hodinami

Mini pizzy z cottage těsta

Kate.Void před 5 hodinami

Jednoduchá kvasnicová pomazánka Videorecept

Jednoduchá kvasnicová pomazánka

Jarmilakot123456 před 5 hodinami

Suroviny:
mrkev, sýr eidam, vejce, mouka hladká, česnek, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej, brambory, rajče cherry, tatarská omáčka

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Mrkvovo-sýrové placičky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Západočeské rozpeky a rozpíčky vyzkoušejte třeba místo knedlíku. Tradiční lidové pečivo chutná naslano i nasladko

11 foto Smažené čínské brambory s vepřovým masem. Neobvyklá kombinace s asijskými omáčkami stojí za ochutnání

Kvíz KVÍZ: Poznejte české polévky jen podle tří surovin: Některé kombinace potrápí i zkušené kuchaře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Západočeské rozpeky a rozpíčky vyzkoušejte třeba místo knedlíku. Tradiční lidové pečivo chutná naslano i nasladko

11 foto
Smažené čínské brambory s vepřovým masem. Neobvyklá kombinace s asijskými omáčkami stojí za ochutnání

Kvíz
KVÍZ: Poznejte české polévky jen podle tří surovin: Některé kombinace potrápí i zkušené kuchaře