Fazole se šunkou v sýrové omáčce
Syté fazole se šunkou v jemné sýrové omáčce jsou skvělým tipem na rychlý oběd nebo večeři. Díky nivě, goudě a smetaně vznikne krémová omáčka, která výborně chutná s čerstvým chlebem i vařenými bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 558 kJ / 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,50 g |
| Tuky | 53,04 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,53 g |
| Sacharidy | 22,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Šunku nakrájíme na menší kousky. Nivu i goudu nastrouháme nahrubo. Petrželku opláchneme a nasekáme najemno. Fazole slijeme a necháme okapat.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme hladkou mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.
Krok 4: Postupně přiléváme studené mléko a dobře rozmícháme, aby nevznikly hrudky.
Krok 5: Do omáčky přidáme šunku a nové koření. Za občasného míchání vaříme přibližně 10 minut.
Krok 6: Poté přidáme okapané fazole, nivu a goudu. Na mírném ohni krátce povaříme, dokud se sýry nerozpustí.
Krok 7: Nakonec omáčku dochutíme solí a mletým bílým pepřem. Vmícháme smetanu a nasekanou petrželku.
Krok 8: Podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami.
Zveřejněno 10. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazole se šunkou v sýrové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4Yk
Moje poznámka
Fazole se šunkou v sýrové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4Yk
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 55 minutami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 1 hodinou
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 2 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 5 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 6 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 7 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 7 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 8 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 8 hodinami
Tématické fráze:
fazole recepty,
fazole se sunkou,
fazole recept,
fazolová omáčka,
fazole se šunkou recept,
červené fazolky v plechovce se šunkou,
fazole se sunkou a smetanou,
fazolová omáčka recept,
recepty z červenych fazolí,
cervene fazole recepty,
červené fazole v receptech,
fazole ze sunkou,
fazolky v sýrové omáčce
Suroviny:
fazole červené ve slaném nálevu,
šunka,
sýr niva,
sýr gouda,
cibule,
mouka hladká,
mléko,
smetana na vaření,
máslo,
sůl,
pepř bílý mletý,
koření nové koření,
petrželka
Komentáře (5)