Mrkvovo-sýrové placičky

Name: Mrkvovo-sýrové placičky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mrkve; 100 g eidamu; 1 vejce; 2 lžíce hladké mouky; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; strouhanka; olej na smažení; Příloha:; 500 g brambor; 100 g cherry rajčátek; tatarská omáčka dle potřeby

Ochutnejte tyto jednoduché placičky z mrkve a sýra. Chutnají dobře teplé i zastudena, můžete je tedy použít jako svačinku na cesty, nebo si je dát k obědu s bramborami ve slupce a tatarskou omáčkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 239 kJ / 1 013 kcal
Bílkoviny	49,32 g
Tuky	24,52 g
Vláknina	29,16 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,51 g
Sacharidy	135,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno. Krok 2: K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku. Krok 3: Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance. Krok 4: Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova. Krok 5: Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Krok 6: Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno.
K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku.
Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance.
Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova.
Jak správně smažit
Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

TIP: Další oblíbené smažené placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Celerovo - sýrové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 30 min

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Celerovo-sýrové placičky s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Mrkvovo-sněhové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Mrkvovo - ořechové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi

Mrkvovo-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Nakládaný točeňák do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Linecký mřížkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 65 min

Obrácené řízky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Kynuté buchty plněné jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 105 min

Zapečený celer s ořechy a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vaření
Smažení
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Běžný den
Oběd
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Náhodný recept

Cuketová salsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lemarti 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 15 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 18 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 18 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 7×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

Jablečný crumble: Nejrychlejší koláč bez těsta, stačí vám jablka, skořice a křupavá drobenka

Řeznice radí: Bůček pantůček podle naší babičky je skvělá masová chuťovka – snadná na přípravu a chuťově naprosto famózní

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny Hodnocení 12×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka bez mléka

Honza62 před 46 minutami

Pomazánka z tuňáka a celeru

AnnaGrabmylerova před 55 minutami

Dršťková polévka

Panova před 1 hodinou

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Panova před 1 hodinou

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Zuzapel před 2 hodinami

Linecký mřížkový koláč

veraslaba před 6 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 15 hodinami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 16 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 17 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 17 hodinami

Suroviny:
mrkev, sýr eidam, vejce, mouka hladká, česnek, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej, brambory, rajče cherry, tatarská omáčka

Naposledy jste si prohlédli

Mrkvovo-sýrové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Quinoa s rajčaty a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Mrkvovo-sýrové placičky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno