Mrkvovo-sýrové placičky

Name: Mrkvovo-sýrové placičky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mrkve; 100 g eidamu; 1 vejce; 2 lžíce hladké mouky; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; strouhanka; olej na smažení; Příloha:; 500 g brambor; 100 g cherry rajčátek; tatarská omáčka dle potřeby

Ochutnejte tyto jednoduché placičky z mrkve a sýra. Chutnají dobře teplé i zastudena, můžete je tedy použít jako svačinku na cesty, nebo si je dát k obědu s bramborami ve slupce a tatarskou omáčkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 239 kJ / 1 013 kcal
Bílkoviny	49,32 g
Tuky	24,52 g
Vláknina	29,16 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,51 g
Sacharidy	135,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno. Krok 2: K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku. Krok 3: Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance. Krok 4: Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova. Krok 5: Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Krok 6: Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno.
K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku.
Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance.
Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova.
Jak správně smažit
Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

TIP: Další oblíbené smažené placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Celerovo - sýrové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 30 min

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Mrkvovo-sýrové placky à la bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

malam 32 min

Mrkvovo-sněhové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Mrkvovo - ořechové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi

Mrkvovo-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 45 min

Zapečené maďarské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 95 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Pikantní cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Kuře z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vaření
Smažení
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Běžný den
Oběd
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Náhodný recept

Lososové kostky se smetanou a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné hokkaido

Přidáno před 9 hodinami

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Vaječná pomazánka s rajčaty

Přidáno před 16 hodinami

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Papriky s uzeným masem

Přidáno před 17 hodinami

Kotlety s paprikami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 811×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Kakaové řezy s tvarohem jako od cukráře. Díky třem vrstvám krásně vypadají a ještě lépe chutnají

Zděšený Pohlreich v Ano, šéfe!: U Zlatého buřtu kuchaři přiznali vězení, hádka s Šéfem a nakonec se tetovala hvězda

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny Hodnocení 14×

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zapomeňte na chvíli na lečo. Z paprik připravíte rumunskou pomazánku, která chutná skvěle na topinkách

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 2×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

PavelKa před 6 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

kloutvorova.vsuo před 10 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Black_star před 10 hodinami

Pečený králík podle babičky

jindrabenda před 11 hodinami

Holandský řízek

cookamater před 11 hodinami

Vaječná pomazánka à la Jituš

magdalenka před 12 hodinami

Smažák trošku jinak

Kate.Void před 13 hodinami

Suroviny:
mrkev, sýr eidam, vejce, mouka hladká, česnek, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej, brambory, rajče cherry, tatarská omáčka

Mrkvovo-sýrové placičky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

10 foto Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

7 foto Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

10 foto
Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

7 foto
Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část