Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Babiččiny pirožky

Vychutnejte si tradiční a syté pirožky plněné poctivou směsí brambor, tvarohu a dozlatova osmažené cibulky. Jemné těsto a bohatá náplň tvoří dokonalou kombinaci, která vás rázem přenese do babiččiny kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

editpost

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 35 min

110 min (75 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Babiččiny pirožky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Začneme přípravou náplně. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Uvaříme v osolené vodě doměkka. Měkké brambory důkladně rozmačkáme šťouchadlem a promícháme s tvarohem, dokud jsou teplé. Krok 2: Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Osmažíme na pánvi s rozehřátým olejem dozlatova. Krok 3: Usmaženou cibulku smícháme s bramborami a tvarohem. Důkladně okořeníme solí a pepřem. Náplň by neměla být mdlá.  Krok 4: Připravíme těsto. Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, máslo a promícháme. Krok 5: Jednou rukou vléváme pomalu teplou vodu a druhou rukou mícháme těsto. Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Krok 6: Těsto rozválíme na pomoučeném vále. Skleničkou o průměru asi 10 cm vykrájíme kolečka. Doprostřed každého kolečka dáme náplň. Kolečka s náplní složíme ve formě na pirožky a kraje prsty důkladně spojíme. Krok 7: Pirohy vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme přibližně 5-10 minut, dokud nevyplavou na hladinu. Krok 8: Podáváme polité máslem.

TIP: Pirohy - přehled druhů oblíbené pochoutky

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2026

Poznámka autora editpost

Zbylé pirohy můžeme opéct na pánvičce s trochou oleje (nebo sádla) a podávat se sklenicí mléka.

Vždy, když připravuji toto jídlo, zachvátí mě vlna nostalgie.

Moje babička je dělala mojí mamce. Moje mamka je dělala nám a já je teď dělám svým dětem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Babiččiny pirožky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RMJL

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Babiččiny pirožky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RMJL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Dajda Dajda 17. 4. 2026 15:58
Je to typické polské, ruské nebo ukrajinské jídlo včetně té náplně. Malé děti mají taková jídla rády. 👍

editpost přidal nové fotografie! 15. 4. 2026 13:12

Babiččiny pirožky

Babiččiny pirožky

Babiččiny pirožky

Babiččiny pirožky Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, voda, vejce, máslo, sůl, brambory, tvaroh, cibule, olej, sůl, pepř mletý, sůl, mouka polohrubá, máslo

Přidat fotografie receptu

]