Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 618 kJ / 1 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,66 g |
| Tuky | 94,68 g |
| Vláknina | 26,85 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 5,72 g |
| Sůl | 14,21 g |
| Sacharidy | 187,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné houby nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a opečeme doměkka. Hotové houby přesypeme do misky a necháme vychladnout.
Krok 2: Oloupané brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce a tolik mouky, aby vzniklo hladké nelepivé těsto.
Krok 3: Hotové těsto vyválíme na plát silný asi 2 mm. Nakrájíme ho na čtverce o straně asi 10 cm. Do středu každého čtverce dáme lžíci vychladlých hub a kraje přehneme tak, aby vznikl trojúhelník. Okraje vidličkou dobře přimáčkneme, aby se při vaření neotvíraly.
Krok 4: Vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut.
Krok 5: Anglickou slaninu i cibuli nakrájíme nadrobno a oboje opečeme dozlatova.
Zelí vyklopíme do kastrolu a necháme prohřát, pak ho smícháme s cibulovo - slaninovou směsí. Krok 6: Uvařené pirožky vyndáme z vody a opatrně promícháme s hotovým zelím.
Zelí vyklopíme do kastrolu a necháme prohřát, pak ho smícháme s cibulovo - slaninovou směsí. Krok 6: Uvařené pirožky vyndáme z vody a opatrně promícháme s hotovým zelím.
Zveřejněno 1. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové pirožky s kyselým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y3Ln
Moje poznámka
Houbové pirožky s kyselým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y3Ln
Nejnovější recepty
Pikantní placičky ze zbytku těstovin
Přidáno před 3 hodinami
Müsli loupáky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Přidáno před 4 hodinami
Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí
Přidáno před 5 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Přidáno před 5 hodinami
Poctivé lasagne
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 48 minutami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 1 hodinou
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 1 hodinou
Patizonové placičky
bohdana před 2 hodinami
Králík pečený na zelenině a pivu
ricci před 3 hodinami
Meloun s prosciuttem
magdalenka před 4 hodinami
Vláčná perníková buchta
Strdada před 4 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
blahouts před 5 hodinami
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 7 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 8 hodinami
Tématické fráze:
houbové pirohy,
pirohy se zelím a houbami,
pirohy s kyselim zelim,
pirogy s houbami,
pirohy se zelím a hřibami,
zelí recept,
pirohy s mletym masem,
polské pirožky
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
kmín drcený,
houby lesní,
cibule,
slanina anglická,
zelí kysané,
olej
Komentáře (2)