Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pirožky od Božky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Pirožky od Božky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto - 500 g, rozdělíme na 3 části, každou z nich trochu podsypeme hladkou moukou a vyválíme na plát o síle cca 4 mm. Krok 2: Vykrájíme kolečka, doprostřed dáme náplň a pomocí formičky stiskneme do tvaru pirohu. Krok 3: Náplň: vychladlé uvařené brambory a uzeninu, v tomto případě nějakou obyčejnou, nastrouháme na hrubší nudličky, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a prolisovaný česnek, vše promícháme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posolíme a posypeme sezamem smíchaným s drceným kmínem. Krok 4: Pečeme v dobře vyhřáté troubě, na plechu vypláchnutém studenou vodou.

Zveřejněno 24. 1. 2010

Poznámka autorky yanull

Brambory v nádivce nejsou v tomto případě z úsporných důvodů, ale proto, že tu náplň dělají pěkně vláčnou a dobrou. A v dalším případě i z důvodů zdravotních, protože nepozřeme zbytečně tuk :-) Při pečení je třeba mít hodně vyhřátou troubu, protože to těsto pak pěkně naskočí, což je patrno na fotografiích. Výborné jsou hned čerstvé, ale i vychladlé a nebo se dají v případě potřeby zase rozpéci, tedy pokud ještě nějaké zbudou :-))Ten název receptu jsem si vymyslela, aby se rýmoval, ale je to můj vlastní nápad, co mě jednu "napad" a na tu náplň jsem přišla náhodou, když jsem měla málo uzeniny, tak jsem přistrouhala brambory a od té doby to tak dělám stále, protože to je moc dobré. A pokud byste brambory nastrouhali na jemno, tak ani nikdo nepozná, že tam jsou. Do náplně se dají také zpracovat zbytky pečeného nebo vařeného masa, když by bylo pouze vařené, ochutila bych nádivku grilovacím kořením.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pirožky od Božky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOoE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pirožky od Božky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOoE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

zizala zizala moderátorka 27. 2. 2011 19:34
Jani, moc děkuju za recept, jsou fakt výborné. Dnes jsem je dělala z dvojí dávky na zítra do práce. Neodolala jsem a jeden ochutnala a zbytek jsem raději honem musela zabalit, tak moc byly dobré :-p:yes:

Midla 25. 1. 2010 09:01
Taky dělávám, mohu doporučit i z vařeného masa z polévky. Rozemelu maso i s vařenou zeleninou (do polévky pak dávám osmahnutou novou). Náplň se přikoření a s tou zeleninkou je vláčná a daleko jedlejší než maso v polévce. To je naše oblíbená kombinace - boršč a tyto pirohy.

thomassinno thomassinno 24. 1. 2010 16:57
Lomačka:
Taky si myslím, že to byly spíš tyto: http://www.toprecepty.cz/recept/7136-slovenske-pir...
Taky je mám rád a občas spáchám ... a dávám si na ně povidla ... mňam:-8

yanull yanull 24. 1. 2010 16:52
Lomačko, ale to určitě nebyly pirožky z listového těsta, ty by vařit nešly, tedy já jsem to aspoň nikdy nezkoušela :-);-) Mamika asi dělala těsto nudlové nebo bramborové, ne? Ty jsou také moc dobré :-p

yanull yanull 24. 1. 2010 16:47
Když melu, tak holt melu :-D Tomáši, meleš moc hezky, mám ráda lidi, kteří vyrostli na vtipné kaši :yes::-K

thomassinno thomassinno 24. 1. 2010 16:43
Ted jsem četl význam názvu Pirožky od Božky ... hezká rýmovačka :-8
Já bych dal spíš Pirohy pro Bohy, abychom i my svatí mohli tuto dobrotu jíst :-D
Ale nic, už radši mlčím, melu nesmysly :-)):-p

Saimi 24. 1. 2010 16:37
ty se ti povedly:yes:

lomačka 24. 1. 2010 16:36
Pirohy jsou pěkné:-O.Mmoje mamka je taky dělávala, ale jsme je vařili v osolené vodě a zelí nebo špenát a maštěný uzenýma škvarečkama:yes::yes::-p

spagetka spagetka 24. 1. 2010 16:16
Na pohoštění fakt super, já soice neochutnám, ale co bych pro rodinu neudělala. A jako v receptu Štrúdl 2v1, i tady máš perfektní popis i foto :yes::yes:

yanull yanull 24. 1. 2010 15:08
Jani, můžu potvrdit, žravé opravdu jsou, řekla bych, až moc :-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 1. 2010 15:05
Jani, to je krása!! To musí být super pohoštění, vypadá to nádherně "žravě":-p:yes:

jana73 24. 1. 2010 14:12
Móóóc pěkné:-p, dávám 5 bod:yes:

yanull yanull 24. 1. 2010 14:06
Tome, až mi bude znít v uších, budu cítit, že se blížíš :-))

thomassinno thomassinno 24. 1. 2010 14:04
Jani, myslím že začnu zvažovat výlet na Vysočinu, zní to moc lákavě :-8

pipre pipre 24. 1. 2010 14:03
:-p:yes::yes:+4 Pirožky vypadají fakt dobře.:yes:

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pirožek, pyrožky, pečené pirohy, slané pirohy, pirožky z listového těsta, pirohy z listového těsta, pirošky, slané pirožky, pyrošky, birožky, pirožek recept, pečené pirôžky, velikonoční pirožky, varene pirohy, smažené pirožky, pirohy recept, pirošky recept, vařené pirožky, pirožky s povidly, pirohy pečené

Suroviny:
těsto listové, vejce, semínka sezamová, kmín celý, sůl, mouka hladká, brambory, uzenina, česnek

Přidat fotografie receptu