Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polské pirožky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

taddy1 taddy1

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 013 kJ /
1 915 kcal
Bílkoviny44,24 g
Tuky76,66 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 463 mg
Sodík 109 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy256,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu uvedeme do varu, odstavíme a necháme v ní rozpustit máslo.
Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl, vejce a přilijeme vodu s rozpuštěným máslem. Zaděláme pevné hladké těsto (podle potřeby přidáme mouku), zabalíme do fólie a necháme 30 minut odpočinout v chladu. Krok 2: Těsto rozválíme na plát cca 2 - 3 mm silný, rádýlkem nakrájíme na čtverečky, které plníme masem a balíme do trojúhelníků jako šátečky. Krok 3: Pirožky vhazujeme do slané vroucí vody a vaříme cca 4 - 5 minut. Poté vyjmeme děrovanou naběračkou a podáváme. Teplé na talíři můžeme zalít osmaženou cibulkou a servírovat se zelím nebo se zakysanou smetanou, kterou jsme ochutili nakrájenou pažitkou, solí a pepřem, případně trochou česneku.

Zveřejněno 15. 6. 2019

Poznámka autorky taddy1

Pirohy lze plnit i jinou, např. houbovou směsí podle vlastní fantazie a "zbytků" v ledničce, případně je naplnit zavařeninou a podávat jako sladké jídlo sypané tvarohem nebo mákem a moučkovým cukrem a polité máslem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polské pirožky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Zlg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polské pirožky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Zlg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recept na polské pirohy, polské pirohy, polske plnene pirohy, priprava pirožky, pirohy se zakysanou smetanou, testo na polske pirohy, pirohy, pečené polské pirohy, pečene pirohy se zelim, pirohy recept, polské pečené pirohy, recepty polské pirohy, polsky recept peconky, pečené tvarohové pirožky, recept na polské pirohy s cibulkou, polské pirogi recept, nejlepsi polske pirohy, polské pirogi pečené, polské pirožky z tvarohového těsta, polské pirohy příprava

Suroviny:
mouka polohrubá, voda, máslo, vejce, sůl, maso,

Přidat fotografie receptu