Bulky nebo rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vlažnou vodu, olej, mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr, doprostřed udělám do mouky důlek a dám kvasnice a zahrnu. Zapnu program příprava…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a…
Pistáciový rychlý dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh, žloutky umixujeme s cukrem, přisypeme mouku a vmícháme sníh. Do formy vyložené pečícím papírem nalijeme těsto a pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.…
Pistáciový rychlý dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh, žloutky umixujeme s cukrem, přisypeme mouku a vmícháme sníh. Do formy vyložené pečícím papírem nalijeme těsto a pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.…
Jablkový koláč s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a cukr šleháme do husté pěny, minimálně tak 10-15 minut, přidáme vodu a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta nastrouháme 3 jablka a…
Jednoduchý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny a pomalu přidáváme mouku. Korpus upečeme a potřeme krémem ze zakysané smetany dochucené likérem, cukrem a citronovou šťávou. Navrch…
Cibulový chléb II.
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí vypracujeme těsto a pečeme cca 3/4 hodiny...Těsto NEKYNE......je výborný, doporučuji vyzkoušet, jednoduchý na přípravu
Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč pořádně vymažeme máslem. Kuřecí díly osolíme. Dáme je do pekáče kůží dolů a potřeme je 2 stroužky česneku. Zalijeme směsí wochesteru, magi, vody, čili papriček a…
Třená buchta z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy na pečení, (s míchací lopatkou), dát tekuté suroviny a pak sypké. U mojí DP je třeba vařečkou vše trochu promíchat, pak vložit formu do DP, nastavit program na…
"HORKÝ PES"
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny si dáme suroviny na omládek, zapneme program těsto - necháme pouze vymíchat, vypneme a necháme 35-45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin, opět zapneme…
Nuoc Cham Gung - vietnamská zázvorová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience v misce vyšleháme, dokud se cukr nerozpustí. Necháme při pokojové teplotě po dobu několika hodin ustát, aby se chutě prolnuly. Zázvorovou omáčkou…
Koláč s dušenými jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto a podušená jablka, zahuštěná pudinkovým práškem a doplněná zakysanou smetanou - to je recept na výborný koláč, který provoní vaši kuchyni máslem a jablky.…
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept, který je náročný na čas, ale vše vynahradí plnou chutí. Pomalu pečený vepřový hřbet získá za 9 hodin v troubě koncentrovanou chuť a šťavnatost. Podávejte se…
Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso Bůček zbavíme kůže, pokud máme větší kus, rozdělíme na špalíky. Ze všech stran na něj naplácáme směs cukru a soli. Necháme 6-24hod. marinovat na pekáčku pod…
Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso Bůček zbavíme kůže, pokud máme větší kus, rozdělíme na špalíky. Ze všech stran na něj naplácáme směs cukru a soli. Necháme 6-24hod. marinovat na pekáčku pod…
Pěnová kakaová srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat kakao s cukrem, po částech přidávat bílky a ze všech přísad vypracovat těsto (hustota asi jako na nudle). Vyválet na sílu 3-5 mm a vykrajovat srdíčka. Péct na…
Jablečný řez s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme 2 placky na velikost plechu. První placku…
Pita chléb s čerstvou syrovátkou a žitnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenDrozdi a spetku cukru rozmichame ve vlazne vode a nechame vzejit "kvasek".Obe mouky prosijeme, smichame se soli, prilijeme kvasek, syrovatku, olivovy olej a vypracujeme…
Čokoláda - čím ji nahradit v těstě
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete-li do těsta čokoládu a doma žádná není, neboť tu připravenou zrovna někdo sežr.. (pardon - spapkal), můžete použít sypké kakao s cukrem - to vmíchat do těsta…
Pečené jablko s klikvou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka rozkrojíme napříč v horní třetině a z dolní částí odstraníme ohryzek - jde to velmi dobře nožem, někdo ale preferuje při práci lžičku. Díky tomu nám vznikne…
Propletená dobrůtka
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykynutého těsta udělat 3 bochánky, z každého 1 placku a na ni náplň. Zatočit jako roládu, pak je dát vedle sebe a stočit do pletence, nechat ¾ hod kynout na plechu a…
Pivní pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do pekárny na program těsto. Těsto rozdělíme na 2 části, každou rozválíme na plech vyl. peč. papírem, potřeme rajč. pyré. Posypeme kořením, na to…
Cappuccinové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme, vytvoříme těsto. Necháme do chvíli uležet v chladu. Na pomoučeném vále vyválíme, vykrajujeme libovolné tvary, klademe na plech vyložený…
