Pečivo z bramborového těsta
Vyzkoušejte netradiční pečivo s jemnou chutí a vláčnou střídou – housky z bramborového těsta jsou skvělou alternativou k běžnému pečivu. Díky vařeným bramborám zůstanou nadýchané a měkké i druhý den.
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na omládek smícháme a necháme 1 hodinu pracovat (kynout).
Krok 2: Poté přidáme zbytek surovin včetně jemně nastrouhaných brambor a mírně teplého sádla. Opět necháme kynout alespoň 45 minut.
Krok 3: Těsto rozdělíme na jednotlivé díly. Pokud budeme dělat housky, rozdělíme ho na 10-16 kuliček (podle toho, jak je chceme mít velké). Pokud budeme dělat bagety, stačí na 2-3 díly.
Krok 4: Poté umotáme do houstiček, rohlíků nebo baget.
Krok 5: Dáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme opět kynout asi 20 minut.
Krok 6: Včas zapneme troubu na 200 °C.
Krok 7: Poté potřeme mlékem nebo bílkem a posypeme různými semínky, mákem, solí.
Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme
na 200 °C asi 15-20 minut.
na 200 °C asi 15-20 minut.
Zveřejněno 8. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečivo z bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnE5
Moje poznámka
Pečivo z bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnE5
Nejnovější recepty
Bramborové špízy se slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 19 hodinami
Koka bábovka
Přidáno před 21 hodinami
Havajské řízečky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule na žampionech
Annapupsova před 7 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
baditicenko před 16 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
LucyTekk před 31 minutami
Celozrnné wafle
Jana+3lumpici před 1 hodinou
Farářské řízky
Saratice před 13 hodinami
Francouzské palačinky
jliv22 před 14 hodinami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iris02 před 15 hodinami
Panang kari s rýží
Falchalupska před 16 hodinami
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Jitka Z před 16 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
droždí,
cukr,
mléko,
droždí,
mouka špaldová hrubá,
brambory,
sádlo,
sůl,
mléko,
mák,
sůl
Komentáře (2)