Studená meruňková polévka
Studená meruňková polévka je osvěžující letní pochoutka, která spojuje sladkost zralých meruněk s jemnou kyselostí a krémovou konzistencí. Ideální jako lehký dezert nebo originální předkrm v horkých dnech - chutná skvěle a krásně zchladí.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme a zalijeme vodou, 15 minut povaříme.
Krok 2: Uvařené meruňky scedíme a prolisujeme nazpět do vývaru.
Krok 3: Škrob rozmícháme s trochou vody, nalijeme do meruňkové prolisované dřeně, krátce povaříme, až dřeň zhoustne. Pak odstavíme, necháme vychladnout.
Krok 4: Do vychladlé dřeně přidáme sladkou smetanu, rýži, promícháme a vychladíme v lednici.
Krok 5: Studenou polévku ozdobíme mátou a květy.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Moje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Nejnovější recepty
Rybí karbanátky s koprovým dipem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka
Přidáno před 2 hodinami
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé tvarohové lívance
Přidáno před 3 hodinami
Pomalu pečený mladý kohout
Přidáno před 15 hodinami
Pudinková pohádka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená krkovička v marinádě
cvrnda před 33 minutami
Bábovka z podmáslí
Kerstein před 1 hodinou
Barevný salát z pekingského zelí
poirotka před 1 hodinou
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 5 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 14 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 16 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 16 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 16 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 17 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 19 hodinami
Suroviny:
meruňky,
voda,
moučka škrobová,
smetana sladká,
rýže,
žloutek,
cukr,
máta,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.