Marmeláda z rajčat
Rajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční doplněk k masu. Užijete ji také jako jedlý dárek pro vaše blízké.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme a v kastrolu rozvaříme.
Krok 2: Poté rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme.
Krok 3: Ke vzniklé kaši přidáme cukr smíchaný se želírovacím přípravkem a chvilku povaříme.
Krok 4: Pak přidáme špetku kyseliny citrónové, vanilkový cukr, rum a trochu strouhaného zázvoru (nemusí být). Marmeládu důkladně promícháme.
Krok 5: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, které dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Nejnovější recepty
Zelný salát
Přidáno před 7 minutami
Játra po provensálsku
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka s kysaným zelím
Přidáno před 4 hodinami
Hruškový koláč se skořicí
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní snídaňové vločky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí křehký řízek netradičně
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
KetyHu před 27 minutami
Kapr na česneku pečený v troubě
AnajK před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
sarka21 před 2 hodinami
Rybí rychlá polévka z filé
Jiri_N. před 3 hodinami
Francouzské toasty
David Salamánek před 3 hodinami
Sušenky s čajem
Alicia8 před 3 hodinami
Linecký koláč
Romecka7 před 3 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 4 hodinami
Plněná sýrová roláda
Kamenacka před 4 hodinami
Jogurtová bábovka
Mafia před 15 hodinami
Suroviny:
rajče,
cukr,
želírovací přípravek,
cukr vanilkový,
rum,
kyselina citronová,
zázvor
Komentáře (1)