Marmeláda z rajčat
Rajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční doplněk k masu. Užijete ji také jako jedlý dárek pro vaše blízké.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme a v kastrolu rozvaříme.
Krok 2: Poté rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme.
Krok 3: Ke vzniklé kaši přidáme cukr smíchaný se želírovacím přípravkem a chvilku povaříme.
Krok 4: Pak přidáme špetku kyseliny citrónové, vanilkový cukr, rum a trochu strouhaného zázvoru (nemusí být). Marmeládu důkladně promícháme.
Krok 5: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, které dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Nejnovější recepty
Kuskus s dušenou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Vařený jahodový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Surimi koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Lotus sklenička
Přidáno před 6 hodinami
Řezy s jahodami a margotkou
Přidáno před 8 hodinami
Plněné žampiony s ricottou a tuňákem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné kroužky
ValentineCZ před 13 minutami
Maminčina ořechová bábovka
Zdenka1 před 43 minutami
Tvarohová jednoduchá bábovka
emazelinkova25 před 1 hodinou
Dršťková polévka I
pslingua před 2 hodinami
Drobenková buchta s vaječným koňakem
Nikola0127 před 2 hodinami
Drobenkový koláč (nejen) s borůvkami - z remosky
Evajira před 3 hodinami
Jahodovo-banánová marmeláda
gabrus před 3 hodinami
Čevabčiči do trouby
TerunkaKr před 4 hodinami
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Holkazlesa před 4 hodinami
Suroviny:
rajče,
cukr,
želírovací přípravek,
cukr vanilkový,
rum,
kyselina citronová,
zázvor
Komentáře (1)