Marmeláda z rajčat
Rajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční doplněk k masu. Užijete ji také jako jedlý dárek pro vaše blízké.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme a v kastrolu rozvaříme.
Krok 2: Poté rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme.
Krok 3: Ke vzniklé kaši přidáme cukr smíchaný se želírovacím přípravkem a chvilku povaříme.
Krok 4: Pak přidáme špetku kyseliny citrónové, vanilkový cukr, rum a trochu strouhaného zázvoru (nemusí být). Marmeládu důkladně promícháme.
Krok 5: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, které dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Nejnovější recepty
Rychlé gnocchi s kuřecím masem v rajčatové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Blue butterfly tea
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová bábovka s rozinkami
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohovo-sýrová gibanica
Přidáno před 7 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Kotlety s ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pepřová omáčka smetanová
Brv440705 před 1 hodinou
Švestkové koláčky - tartaletky
vondruskova_barca před 1 hodinou
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Romana11 před 2 hodinami
Krkovička z trouby
atevi35 před 2 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 2 hodinami
Dýňový perník s rumovou polevou
ValentineCZ před 3 hodinami
Špendlíkový koláč s vůní perníku
Tomas_Maryska před 3 hodinami
Vepřová pečeně
rula77 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Elois1 před 3 hodinami
Suroviny:
rajče,
cukr,
želírovací přípravek,
cukr vanilkový,
rum,
kyselina citronová,
zázvor
Komentáře (1)