Marmeláda z rajčat
Rajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční doplněk k masu. Užijete ji také jako jedlý dárek pro vaše blízké.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme a v kastrolu rozvaříme.
Krok 2: Poté rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme.
Krok 3: Ke vzniklé kaši přidáme cukr smíchaný se želírovacím přípravkem a chvilku povaříme.
Krok 4: Pak přidáme špetku kyseliny citrónové, vanilkový cukr, rum a trochu strouhaného zázvoru (nemusí být). Marmeládu důkladně promícháme.
Krok 5: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, které dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Nejnovější recepty
Krkovice dušená na černém pivu
Přidáno před 1 hodinou
Tatarák z brambor
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené čočky se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Jemné palačinky
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramborová polévka se smetanou a kari
Přidáno před 16 hodinami
Rychlá mexická fazolačka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché a rychlé palačinky
vaclav009 před 1 hodinou
Losos v citronové marinádě
Zdravotnik před 1 hodinou
Jednoduchý rajský salát
magdalenka před 2 hodinami
Guláš z hovězího masa a fazolí
magdalenka před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
janinka74 před 2 hodinami
Rybízový sirup
LeonaVyslouzilova před 12 hodinami
Pagáče se smetanovým krémem
Jan Nemec před 13 hodinami
Kuřecí kousky gyros
fanaa před 17 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
LidaKlechova před 18 hodinami
Suroviny:
rajče,
cukr,
želírovací přípravek,
cukr vanilkový,
rum,
kyselina citronová,
zázvor
Komentáře (1)