Marmeláda z rajčat
Rajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční doplněk k masu. Užijete ji také jako jedlý dárek pro vaše blízké.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme a v kastrolu rozvaříme.
Krok 2: Poté rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme.
Krok 3: Ke vzniklé kaši přidáme cukr smíchaný se želírovacím přípravkem a chvilku povaříme.
Krok 4: Pak přidáme špetku kyseliny citrónové, vanilkový cukr, rum a trochu strouhaného zázvoru (nemusí být). Marmeládu důkladně promícháme.
Krok 5: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, které dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Nejnovější recepty
Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou
Přidáno před 10 hodinami
Slavnostní jablečný závin z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Masové válečky na cibulce
Přidáno před 13 hodinami
Hejk na cibuli s bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Sušenky plněné ořechovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka s klobásou
Jurec před 8 hodinami
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
ValentineCZ před 8 hodinami
Krůtí stir fry se zeleninou
Harym před 9 hodinami
Domácí houstičky
PrettyKiwi před 9 hodinami
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Zuzka1973 před 11 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
kimlo před 11 hodinami
Jogurtové věnečky se skořicí
ferda30 před 11 hodinami
Celerové hranolky pečené v troubě
Veronika_1 před 11 hodinami
Farářské řízky
[email protected] před 12 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
[email protected] před 12 hodinami
Suroviny:
rajče,
cukr,
želírovací přípravek,
cukr vanilkový,
rum,
kyselina citronová,
zázvor
Komentáře (1)