Uzený vepřový bok na cibuli a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenUzený bok se výborně hodí do studené kuchyně, protože ho můžete jíst rovnou na chlebu nebo jako součást obložených talířů. Teplý se zase podává jako příloha k luštěninám…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bylinkové brambory (zdravá večeře)
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory mají mnoho způsobů přípravy. V tomto receptu brambory předvaříme, maso upečeme a poté je společně naskládáme do zapékací mísy. Doplníme je rajčatovou…
Plněný kuřecí závitek s česnekovo pepřovou omáčkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma kuřecí maso a přemýšlíte, co z něj připravit? Řízky nebo steaky jsou sice sázkou na jistotu, nikoho už ale nijak nepřekvapí. Zkuste kuřecí prsa proto naplnit…
Ovar z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody vložíme omytá stehýnka - vody dáme tolik, aby byla potopená.Přidáme rozkrojenou cibuli i se spodní slupkou, stroužky česneku, sůl a koření.Pomalým varem…
Prsa z divoké kachny v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zvěřiny je velmi ceněné pro své nutriční hodnoty. Příprava je sice obvykle trošku pracná a delší, ale moderní spotřebič, jakým je pomalý hrnec, vám pomůže.…
Pražené kořeněné mandle
Recept ještě nebyl hodnocenPražené pikantní mandle podáváme jako chuťovku při různých oslavách. Hodí se k jakémukoliv občerstvení, k vínu i pivu. Při dávkování množství koření, cukru a soli…
Králičí sekaná a gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenAni zapřísáhlý odpůrce králičího masa nebude takto připravené maso odmítat. Chuť slaniny a koření v jemné sekané, plněné vaječnou omeletou, navíc osmažené v trojobalu…
Židovská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní pomazánka z vařených brambor, česneku, nakládaných okurek a majonézy je moc dobrý podklad na chlebíčky a to nejen na chlebíčky se šunkou, ale i se sýrem,…
Vepřový guláš III.
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý guláš bývá vizitkou každého kuchaře. Důležité je nebát se koření a vyladit chutě tak, aby se dokonale doplňovaly. Určitě se vyplatí připravit guláš den předem, aby…
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme a pokrájíme na kolečka.Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme na kousky a zpěníme na oleji…
Vepřová roláda s jablky a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme máslem a srolujeme. Zajistíme je kovovými jehlami.V pekáčku zahřejeme zbytek másla a roládky na něm opečeme ze všech…
Povelikonoční polévka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPo Velikonocích vždy přichází období, kdy konzumujeme vykoledovaná vajíčka natvrdo. Pokud vás již omrzela příprava pomazánky, tak vsaďte na tuto polévku, jejíž chuť je…
Bramborové kukuřičky s trojbroky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme žloutky, strouhanku, sůl a pepř. Propracujeme těsto a pomocí lžic tvoříme noky, které dáme na 1-2…
Bramborové kukuřičky s trojbroky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme žloutky, strouhanku, sůl a pepř. Propracujeme těsto a pomocí lžic tvoříme noky, které dáme na 1-2…
Krůtí játra zahuštěná chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra jsou velmi rychlé připravená. S výraznou omáčkou a vhodnou přílohou jsou tipem na bleskovou večeři nebo lehčí oběd. Chlebem zahuštěná omáčka je velmi…
Kořeněné bramborové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové hranolky nemusí být fádní přílohou. S naším receptem je povýšíte na skvělý pokrm. Jsou netradičně nařezány a po usmažení ochuceny pikantní kořenící směsí. K…
Fazolkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenDlouhé, štíhlé fazolové lusky jsou neprávem opomíjenou zeleninou, která má v kuchyni spoustu možných uplatnění. Dají se zabalit do plátků šunky, obalit a usmažit jako…
Bramborové zrazy (opékané bochánky) plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s masem jsou prostě klasikou v jakékoli formě. V tomto receptu najdete inspiraci na bramborové zrazy, tedy opékané plněné placky. Jejich náplní bude právě mleté…
Kapr na roštu s citronovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo rozmícháme se solí, kůrou a šťávou z citronu, vytvoříme váleček, zabalíme do potravinové fólie a uložíme do chladna.Kapra s kůží částečně vyfiletujeme -…
Kapustová polévka s klobásou a restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSytých polévek není nikdy dost. Kapusta je ideálním základem husté svačinové polévky, která může doplněná pečivem klidně zasuplovat i večeři. Na másle orestované…
Grilovaná masa v bylinkové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k dobře připravenému a šťavnatému grilovanému masu je správný výběr marinády. Vyzkoušejte naložit kuřecí maso do bylinkové marinády, která mu dodá tu správnou…
Brutzel-Svejk Rostbeef
Recept ještě nebyl hodnocenVyberte pěkný kousek kvalitního hovězího masa, nakořeňte a nechte odležet v chladu klidně týden. Pak postupujte podle našeho receptu a připravte si skvělý roastbeef.
Salát z grilované papriky
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a zdravý salát je ideální volbou pro všechny milovníky svěžích a chutných pokrmů. Skvěle se hodí ke grilovanému masu a přinese na váš stůl nádech…
Křidýlka pikantně na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKaždé křidélko je grilováno k dokonalosti, získávajíc křupavou kůrku a neodolatelnou pikantní chuť. Tento pokrm je ideální pro všechny milovníky výrazných chutí a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
