Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slavné omáčky - články, postupy a rady

Slavné omáčky: Pařížské máslo je dokonalá omáčka z kečupu, hořčice a worcesteru, která si skvěle sedne s jakýmkoliv masem

Slavné omáčky: Bílá omáčka Mornay je zřejmě starší než bešamel a nádherně voní po hřebíčku. Příprava je snadná

Slavné omáčky: Na první pohled obyčejná vierge z rajčat a olivového oleje povýší každé jídlo na božský luxus

Slavné omáčky: Ta zeleninová není žádná Popelka! Takhle ji dělají šéfkuchaři

Slavné omáčky: Jak připravit béarnskou omáčku? Potřebujete hlavně víno a žloutky!

Slavné omáčky: Na beurre blanc, skvělou máslovou omáčku k rybám stačí jen tři základní ingredience. Víte, které?

Další témata

slaný dort, slaný koláč, slaný závin, slavní šéfkuchaři, slavnostní stůl, slepice

Další recepty

Slávky středomořské

Slávky v rajčatové omáčce

Slávky vařené na páře (plody moře)

Slavnostní bramborový salát

Slavnostní brambory ve vaječném těstíčku s petrželkou

Slavnostní čokoládový dort s ovocem

Přečtěte si Zobrazit více

Video
Vepřová líčka na červeném víně podle šéfkuchaře Petra Hajného: Šťavnaté maso s výraznou omáčkou si zamiluje každý

Video
Vánoce s Josefem Maršálkem: Dortíčky s vanilkovým krémem jsou obdobou išelských, ovšem v luxusnější kakaové verzi

Tajemství kuřecích nugetek: Oblíbené jídlo fast foodů vzniklo původně v laboratoři, ale doma připravené jsou božské