Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vinná klobása pečená na rajčatech

Name: Vinná klobása pečená na rajčatech
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vinné klobásy; 250 g chery rajčat; 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; 1 rajčatový protlak; 2 lžíce pikantního rajčatového protlaku; 100 ml vody; 4 kostky cukru; 1 lžíce citronové šťávy

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

11. 12. 2021 15:57

Vinná klobása pečená na rajčatech, Vinná klobása pečená na rajčatech — Vinná klobása pečená na rajčatech

Nutriční hodnoty

Energie	6 302 kJ / 1 506 kcal
Bílkoviny	74,52 g
Tuky	100,78 g
Vláknina	13,26 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	4,14 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	70,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do pekáčku dáme rajčátka, kečup, protlak, na větší kusy nakrájenou cibuli, česnek, vodu, osolíme a opepříme a promícháme.
Klobásu rozdělíme na 6 stejně dlouhých dílků, které stočíme a spíchneme párátkem. Dáme zapéct.
Nakonec omáčku ještě dochutíme cukrem a citronem. Podáváme s bramborem nebo knedlíky.
TIP Jak smažit vinnou klobásu?