Slávky vařené na páře (plody moře)

1. Do vetsiho hrnce dame cca 3 cm vody, vlozime 2 bobkove listy a 3 kulicky noveho koreni, dame parak na knedliky a privedeme k varu.
2. Ocistene slavky od morske travy a povrchovych necistot vlozime do hrnce a v pare varime cca 7-10 mminut, dokud se slavky neotevrou.
3. Pote odlomime prazdne pulky ulit a pulky se slavkou polozime na tac, takto to provedeme se vsema slavkama, pouze ty, ktere se neotevrely, vyhodime, nebot tyto byly jiz uhynule.
4. Slavky ulozene na tacu popeprime mletym cernym peprem a podavame jako predkrm pred hlavnim jidlem ke stolu.

Zveřejněno 24. 7. 2009