Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pažitka je královnou jarní zeleně. Její jemně cibulová chuť dodává šmrnc pomazánkám, polévkám i vajíčkům natvrdo. Její sklizeň není žádná věda, ale i tady platí pár jednoduchých pravidel, která rozhodují o tom, jestli budete mít na stole křehké…
Pažitka je královnou jarní zeleně. Její jemně cibulová chuť dodává šmrnc pomazánkám, polévkám i vajíčkům natvrdo. Její sklizeň není žádná věda, ale i tady platí pár jednoduchých pravidel, která rozhodují o tom, jestli budete mít na stole křehké…
Obložené briošky bývaly oblíbenou svačinkou, praktičtější než chlebíčky, které se ve ve spěchu nejí úplně nejlépe. Dodnes je nabízejí v některých cukrárnách nebo obchodech s lahůdkami, když si ale pečivo připravíte doma podle normy, budou chutnat…
Ceny hotových jídel v restauracích se postupně stávají pro mnohé strávníky až moc vysoké, proto hledají jiný způsob, jak se najíst dobře a za málo peněz. Takové řešení nabízí Josef Darvaš, který vede firmu, rozvážející kvalitní pokrmy za…
Pamatujete si na Mixar? Vyrábí se dodnes, respektive instantní prášek je základem pro oblíbenou opočenskou zmrzlinu. Původně se ale prodával v typickém modrožlutém obalu běžně v obchodech a dala se z něj připravit spousta dobrot. A i on pocházel z…
Proč by měl být řízek jen z obyčejného vepřového nebo kuřecího masa? Do trojobalu můžete obalit i plátek masa uzeného. Řízek z uzené krkovičky je znám také jako třebechovický a v případě tohoto regionálního pokrmu se maso obaluje v těstíčku.
Říkalo se o něm, že je to zelenina králů. Chřest je považován za afrodiziakum, hodí se do spousty jídel a jeho sezona začíná právě teď. Ten český navíc patří k nejlepším na světě.
Nedokynuté kvasové těsto bývá problémem, který ovlivní chuť, strukturu i vzhled pečiva. Naučte se rozpoznat jeho příznaky včas a zjistěte, proč je správné vykynutí tak důležité pro úspěšné pečení. Náš článek vám poradí.
Vaše nejoblíbenější příloha?
Hlasovalo 423 návštěvníků
