Bramborové knedlíky - po bavorsku
Recepty na tyto bavorské bramborové knedlíky se liší region od regionu. Nicméně si tyto knedlíky získaly oblibu i u nás. Jsou jemnější konzistence a díky bramborové moučce i měkčí, což může někomu vadit, jiný to zase uvítá.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 224 kJ / 1 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,68 g |
| Tuky | 8,56 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 372,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, umyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a necháme chvilku zchladnout.
Krok 2: Brambory prolisujeme do větší mísy.
Krok 3: Vidličkou rozdělíme na 4 díly a 1 díl dáme stranou.
Krok 4: Zbylé 3 díly smícháme s vejcem, solamylem a vypracujeme těsto. Poté zapracujeme i zbylé brambory.
Krok 5: Dáme vařit vodu na knedlíky a osolíme ji.
Krok 6: Z hotového těsta vytvarujeme koule o průměru 6-7 cm a vložíme je do vroucí vody. Vaříme 15 minut.
Krok 7: Hotové knedlíky vyjmeme z hrnce a podáváme třeba k zelí a pečenému masu.
Zveřejněno 20. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové knedlíky - po bavorsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgME
Moje poznámka
Bramborové knedlíky - po bavorsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgME
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 8 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 10 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 12 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaný koláč
Janina55 před 2 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 3 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 3 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 5 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 6 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 7 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 8 hodinami
Marinovaná pečená paprika
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
bramborové knedlíky se solamylem,
bramborový knedlík se solamylem,
bavorské knedlíky,
bramborové knedlíky recept,
bavorske chlupate knedliky,
bavorske knedliky recept,
bramborové knedlíky ze solamylem,
knedlíky se solamylem,
bramborové knedlíky z domácí pekárny,
bramborová moučka,
bavorský knedlík,
bramborovy knedlik z pekarny,
bramborové knedlíky,
solamylové knedlíky,
knedlíky bavorské,
nemecke knedliky,
německé bramborové knedlíky,
knedlik se solamylem,
bramborove knedliky se solamilem,
klöse recept
Suroviny:
brambory,
solamyl,
vejce,
sůl
Komentáře (32)
Inak v polsku sa robia tak isto, len sa nedava vobec vajicko (ale to je asi tiez podla oblasti a kazda rodina inak) ... a hovori sa im kluski