Bramborové knedlíky - po bavorsku
Recepty na tyto bavorské bramborové knedlíky se liší region od regionu. Nicméně si tyto knedlíky získaly oblibu i u nás. Jsou jemnější konzistence a díky bramborové moučce i měkčí, což může někomu vadit, jiný zase uvítá.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 224 kJ / 1 727 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 28,68 g |
Tuky | 8,56 g |
Vláknina | 22,00 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 179 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 372,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, dáme do hrnce s vodou uvařit do měkka. Scedíme a necháme chvilku zchladnout.
Krok 2: Brambory prolisujeme a dáme do větší mísy.
Krok 3: Vidličkou rozdělíme na 4 díly a jeden díl dáme stranou.
Krok 4: Ostatní brambory smícháme s vejcem a moučkou a vypracujeme těsto. Poté zapracujeme i zbylé brambory.
Krok 5: Dáme vařit vodu na knedlíky a osolíme.
Krok 6: Z hotového těsta tvoříme koule o průměru 6-7 cm a dáme na 15 minut vařit do vody.
Zveřejněno 20. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové knedlíky - po bavorsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgME
Moje poznámka
Bramborové knedlíky - po bavorsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgME
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 5 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 6 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 6 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 8 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 8 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 8 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 9 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 10 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 10 hodinami
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
Renata Svetnov před 12 hodinami
Tématické fráze:
bramborové knedlíky se solamylem,
bramborový knedlík se solamylem,
bavorské knedlíky,
bramborové knedlíky recept,
bavorske chlupate knedliky,
bavorske knedliky recept,
bramborové knedlíky ze solamylem,
knedlíky se solamylem,
bramborové knedlíky z domácí pekárny,
bramborová moučka,
bavorský knedlík,
bramborovy knedlik z pekarny,
bramborové knedlíky,
solamylové knedlíky,
knedlíky bavorské,
nemecke knedliky,
německé bramborové knedlíky,
knedlik se solamylem,
bramborove knedliky se solamilem,
klöse recept
Suroviny:
brambory,
moučka bramborová,
vejce,
sůl
Komentáře (29)
Inak v polsku sa robia tak isto, len sa nedava vobec vajicko (ale to je asi tiez podla oblasti a kazda rodina inak) ... a hovori sa im kluski
taky míchám v pečce-program nudle
co s tím Solamylem
proč se ten jeden díl zpracovává až pak