Dalamánky domácí

Pato7892 Kuchař: Pato7892

Doba přípravy: 25 15 porcí Slané pečivo 15 názorů

Suroviny

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek žitné mouky
1 hrnek mléka
1 kvasnice
1 lžička octa
1 lžička cukru
2 lžička soli
2 lžička kmínu
2 lžíce oleje
2 lžička vody
hrubozrnná sůl na posyp
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z trochy mléka, droždí a cukru vypracujeme kvásek a přidáme k ostatním ingrediencím. Vymícháme těsto (ideální v pekárně) a necháme kynout cca 3/4 hodiny.

  2. Z těsta vytvoříme cca 15 dalamánků, necháme na pečícím papíru do kynout cca 10 minut a potřeme vodou. Posypeme hrubozrnnou solí a kmínem.

  3. Pečeme cca 20-25 minut na 180-200°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 49 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dalamánky domácí

  • Maryla337 Maryla337

    dělám prvně tak snad povede:-K
    taky jsem musela přidat trochu mléka
    14 kousku po 60 g

    Odpovědět

  • Ivan Mima Ivan Mima

    Výborný, dělám je už 2 roky a slavím úspěchy. Nejlepší návod, fakt pochvala. :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Musela som pridať trocha mlieka, uvedené množstvo nestačilo, ale dalamánky sú vynikajúce :yes:;-)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Dominika: jestli jsi je robila,Ako píšeš,tak nevím a bod dát nemůžeš,nejsi regi.

    Odpovědět

  • Dominika Dominika(neregistrovaná)

    No že nastála tády nejáka chýbyčka tak snáď to nieje táky problem si myslím ja kto umý variť tak ťa chápe a kto nie má smolu a nechápe recept....Ja tie tvoje dalamanky som robila musím povedáť že opravdu boli super behom chvíle boli s pekáče prýč :) Davám bodík :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Pato7892: :no: Keďže si mal veľkými písmenami napísané iba suroviny ako sám píšeš, opravovala som IBA suroviny. Droždie ti chýbalo v postupe ! Aj som si to všimla, ale potom som na to zabudla, moja chyba:-8 Ale bol to už asi 4. recept, ktorý bolo treba opravovať.
    A fotka tam rozhodne nebola žiadna, hneď som si pomyslela, že cez víkend môžem dalamánky urobiť, pozerala som sa na iné dalamánky, aký majú tvar, aby som neurobila nesprávny tvar.
    Takže poprosím, aby si nezvaľoval vinu na iných za svoje chyby. Ďakujem.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Pato7892: jak uz jsem psala - mame tu urcita pravidla a vsichni (i ti noví) se je snazi dodrzovat, aby mely Topky formu.
    Opravovat chyby neni legrace, ale da to dost prace...
    Neexistuje :-! aby "se pri editaci ztratila, byla vymazana fotka"! Spis se ti ji sem nepovedlo nahrat.
    O smazani profilu pozadej adminy. I kdyz, tady mi svym chovanim dost pripominas rozmazlene decko.
    Preju hezky vikend!

    Odpovědět

  • Pato7892 Pato7892(neregistrovaný)

    hanka:1. právě to chybějící droždí a ztracený obrázek je následek editace bez mého vědomí!!!!!:-((
    2. Velkými písmeny byly napsány suroviny. Myslel jsem,že je to portál o vaření a ne o diskuzi nad pravidly. Prosím tedy zdatné moderátorky o smazání profilu a vládněte si tu podle Vašich pravidel. ČUS

    Odpovědět

  • hanka hanka(neregistrovaná)

    Pato7892: Nadja má pravdu, z trochy mléka a cukru kvásek neuděláš i kdyby ses rozkrájel.:-//
    Jsi tu nový, ale "řvát" na nás velkými písmeny, že Ty to tak píšeš:-?:-O
    Tady je to holt jinak. Moderátorky jsou od toho, aby to zde fungovalo tak jak má a ne jak si Pato přeje, aby ho ještě požádaly o souhlas, zda smí opravit:-//:no:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Pato7892: K tvojej poznámke pri recepte :
    V prvom rade poznámka je na to, aby si vysvetlil bližšie veci k receptu.
    Po druhé, editovať recept bez vedomia autora nie je vec zvyku. Na topkách sú moderátori, ktorých povinnosťou je recept opraviť, ak je napísaný gramaticky alebo štylisticky chybne a aktivovať ho. Takže to robia automaticky, aby tieto stránky mali svoju úroveň a nepotrebujú na to tvoj súhlas. A nemajú radi, ak ich prácu niekto znehodnocuje alebo znechucuje nevhodnými poznámkami. ;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Pato7892: :-( "Z trochy mléka a cukru vypracujeme kvásek" - vypadlo Ti tam droždí.
    :-( Text psaný velkými písmeny se podstatně hůře čte.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Pato7892: :-) Pavle, "my" - tj. ti, co jsou tu na Topkách už dlouho doma ;-)
    Snažíme se, aby měly recepty podobnou formu a byly, pokud možno, bez chyb (proto možnost editace).
    Jsi tu nový, vítej :-K a snaž se, prosím, vzít naše pravidla za svá.

    Fotečka tvých dalamánků by nebyla? :-8 Zajímala by mě (a určitě nejen mě!).

    Odpovědět

  • Pato7892 Pato7892(autor receptu)

    tejaja:Kdo je to "MY" . Já je píšu velkými :-//

    Odpovědět

  • Kruela Kruela

    a není to jedno? !!!!:-//

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Prečo toľko veľkých písmen ? Suroviny píšeme malými.:-S

    Odpovědět

Tématické fráze: dalamánky domaci dalamanek recept domácí dalamánek dalamanek recept dalamánky recept recept na dalamanky dalamánek bramborove dalamanky recept na domácí dalamánek recepty na dalamánky recept na dalamanek domácí dalamánky-recept recept dalamanky bramborové dalamánky recept dalamánek domácí dalamánky z brambor recept dalamánek recept na bramborové dalamánky bramborovy dalamanek recepty dalamanky