Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak získat semínka okurek z vlastní zahrady? Máme pro vás tipy pro úspěšné semenaření
Zdroj: Pixabay, Krzysztof Jaracz

Láká vás mít semínka z vlastních okurek pro další sezonu? Můžete je získat ze své úrody a není to tak složité, jak by se mohlo zdát. Úspěch záleží na výběru správných plodů a dodržení osvědčeného postupu.

Sklizeň okurek by měla vždy probíhat včas, jakmile okurky dorostou na vhodnou velikost, která záleží na konkrétní odrůdě. Včasná sklizeň totiž podporuje nasazování na nové plody a zvyšuje úrodu. Pokud si ale chceme připravit semínka na další sezonu, postupujeme trochu jinak.

Jaké okurky se hodí na semeno

Výběr vhodných okurek je základem úspěchu. Máme pro vás několik tipů:

  • Na semeno pěstujeme osvědčené okurky, které dobře plodí a jsou chutné. Můžete vyzkoušet např. semena okurek z Permasemínek.cz - jedná se o staré nehybridní a spolehlivé odrůdy, které se na domácí semenaření velmi dobře hodí. 
  • Naopak ale k získávání semen nejsou vhodné hybridní odrůdy značené F1
  • Nevýhodou je, že okurky různých odrůd se mezi sebou mohou křížit. Pokud je chceme na semeno, nepěstujeme vedle sebe různé odrůdy (ani salátovky s nakladačkami), případně nějakým způsobem zabráníme přenášení pylu. Možností je více a ochránit je třeba pouze květy, ze kterých plánujeme získat okurky na semeno.
  • Na semeno je nejlepší použít některé z prvních okurek na začátku okurkové sezóny. Rostliny jsou zdravé a dá se předpokládat, že i semínka budou kvalitní. 
  • Na semínka vybíráme pouze pěkné a dobře rostlé plody. Uděláme tím maximum, aby i získaná semínka byla kvalitní.

Jak získat okurková semínka z vlastní sklizně

Pokud pěstujeme vhodné rostliny, které dobře plodí, získat z nich semínka už není složité.

  • Vybrané konkrétní okurky si na záhonech označíme provázkem (uvázaným na stopce), abychom je nedopatřením nesklidili. Necháme je dorůst a dobře uzrát. Teprve pak je sklidíme - krátkou stopku ustřihneme. Okurky na semeno vypadají jako typické zapomenuté "přerostky"
  • Pokud sklidíte okurky a na ponechání některých na záhonu (kvůli semenu) jste zapomněli, nevadí, odložte ze sklizených nějaké větší stranou - měly by postupně dozrát, jen jim to bude trvat déle.
  • Sklizené okurky na semeno rozložíme na podložku (bedničku, karton nebo tác), kterou dáme např. na osluněný okenní parapet nebo jiné osluněné suché místo, a necháme je dozrávat
  • Okurky by se při dozrávání neměly začít kazit, ale pozvolna se stále více barví do oranžova nebo žluta, někdy mají až bělavý nádech. Nevyžadují žádnou zvláštní péči, přesto je občas můžeme zkontrolovat. 
  • Semínka z dobře vybarvených okurek stačí vyjmout za několik týdnů, plody jsou totiž dostatečně trvanlivé.
  • Snadno je vybereme pomocí lžíce (obdobně jako u dýní nebo cuket).
  • Po vyjmutí z okurek je necháme asi den v misce (včetně okurkové šťávy). Pak je dáme do cedníku, propláchneme vodou, necháme okapat a usušíme např. na fólii nebo tácku. Po usušení půjdou dobře sloupnout.
  • Uložíme je v suchu, v označené skleničce či sáčku. Skladování v uzavíratelných malých sáčcích (na zip) je pohodlné a nezabere mnoho místa. Na sáček stačí nalepit samolepku s názvem a datem uložení.
  • Semínka okurek jsou velmi trvanlivá, můžete je bez obav využít v několika nadcházejících sezónách. Bez problémů vydrží pět a více let.
Na závěr pro vás máme video-recept, který vás naučí připravit výborné okurkové řezy s pikantní chutí. Můžete na ně použít i větší nebo přerostlé okurky. Před nakládáním do octového nálevu nejprve potřebují prosolit a nechat odležet.

Budeme rádi, když nám do komentářů pod článkem napíšete, jaké zkušenosti se semenařením okurek máte vy a co se vám osvědčilo, případně nepovedlo.

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky