Jak připravit mini tiramisu? Italský dezert si zamilujete i ve zmenšené podobě
11. 6. 2025
11. 6. 2025
|
Tiramisu je původem italský dezert, který si oblíbil celý svět. Tiramisu je složené z lahodného krému z mascarpone a doplněné piškoty ochucenými silnou kávou, celý povrch dezertu je důkladně zasypaný kakaem a ve výsledku chutná naprosto dokonale.
Tiramisu je velmi lehký a vláčný dezert, který si oblíbí především milovníci kávy. V pravém italském tiramisu by nemělo chybět mascarpone a Amaretto, přesto existuje i spousta receptů, ve kterých mascarpone nahrazujeme jinou surovinou.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit mini tiramisu
V této verzi mini tiramisu se o korpus postarají cukrářské piškoty polité kávou s Amarettem, které stačí ozdobit lahodným krémem z mascarpone.
- Na 6 kusů mini tiramisu budete potřebovat tyto suroviny:
- Nejprve připravte v hlubokém talíři kávu, do které po vychladnutí přidáte Amaretto.
- Vejce nyní rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků poté ušlehejte tuhý sníh.
- V jiné míse vyšlehejte žloutky s cukrem do husté světlé pěny. Poté do žloutkové pěny postupně zašlehávejte i mascarpone.
- Na závěr pouze ručně přidejte tuhý sníh a zapracujte do krému.
- Hotovým krémem slepte dva cukrářské piškoty, namočte je do kávy a položte na talíř. Jakmile slepíte a namočíte všechny piškoty, zasypte je důkladně vrstvou kakaa.
- Piškoty vložte do papírových košíčků na muffiny a ozdobte krémem pomocí cukrářského pytlíku se zdobící špičkou. Na závěr mini tiramisu ozdobte také plátky jahod.
Mini tiramisu dezerty vypadají naprosto famózně, určitě s nimi okouzlíte každou návštěvu. Připravit je můžete i pomocí videonávodu, který vás provede přípravou krok za krokem. Napište nám do komentáře, jak se vám dezert povedl.
Přejeme dobrou chuť.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře