Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jak používat cukrářský sáček s ozdobně tvarovanou špičkou

11×

Iva Jechová Iva Jechová

Jak používat cukrářský sáček s ozdobně tvarovanou špičkou
Zdroj: Freepik

Jedním ze způsobů zdobení dortů a zákusků je nastříkání krému z cukrářského sáčku přes ozdobnou špičku. Špičky mají různá zakončení, která určují tvar krémové dekorace nebo možnost plnění dutých tvarů libovolnými náplněmi.

Cukrářské sáčky se vyrábí z potravinářského plastu nebo ze silikonu. Jsou opakovaně použitelné a ozdobné špičky se do nich dají lehce vložit i vyjmout. Nejpoužívanější špičkou je zubatá různých velikostí, kterou se dají vytvořit ozdobné růžičky.

Jak sáček se zdobičkou používat

Pokud není v sáčku otvor na vložení špičky, musíme roh odstřihnout:

  • Vzniklým otvorem prostrčíme špičku tak, aby v sáčku pevně držela. Sáček naplníme krémem, stáhneme ho dolů ke špičce a konec sáčku zamotáme nebo zajistíme gumičkou, aby nám obsah nevytékal.
  • Dalším způsobem plnění je vložení sáčku do vysoké nádoby (například od tyčového mixéru). Kraje sáčku ohneme přes nádobu ven, naplníme ho krémem a zajistíme smotáním nebo gumičkou.

Na sáček tlačíme jednou rukou a druhou přidržujeme zdobičku v poloze, kterou potřebujeme. Vytváříme ozdoby nejen z krému, ale i z bílkové polevy na perníčky.

 

Tento tip je užitečný  (11×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více