Sýrové těstoviny vařené v mléce: Snadný a rychlý recept z jednoho hrnce vás ohromí
11. 3. 2026
11. 3. 2026
|
Sýrové těstoviny vařené v mléce jsou ideální volbou, když chcete vytvořit výživné a syté jídlo, ale není času nazbyt. Jejich benefitem je to, že zašpiníte jen jeden jediný hrnec. Chutnají skvěle a jejich přípravu zvládne každý.
Sýrové těstoviny jsou rychlovka, kterou zvládne připravit i naprostý začátečník. Jsou vařené v mléce a při jejich přípravě zašpiníte pouze jeden hrnec. Šťavnatost pokrmu dodá červená paprika. Pokud ale máte doma jinou zeleninu, třeba brokolici, která se k sýrovým těstovinám hodí, nebojte se ji použít.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit sýrové těstoviny
Na přípravu sýrových těstovin budete potřebovat: 250 g libovolných těstovin, 600 ml mléka, 1 cibuli, 1 červenou papriku, 2–3 stroužky česneku, 100 g goudy, kousek másla, trochu soli, pepře a bylinek na dochucení.
- Oloupaný česnek a cibuli nakrájejte na malé kousky. Papriku omyjte a nakrájejte na čtverečky.
- Na másle zpěňte cibuli s česnekem, přilijte mléko, a vložte do něj těstoviny společně s červenou paprikou.
- Za občasného míchání vařte do změknutí těstovin.
- Když jsou téměř měkké, vmíchejte do směsi nastrouhaný sýr, čerstvé nebo sušené bylinky a opepřete.
- Vše smíchejte a chviličku povařte, dokud se sýr nerozpustí.
- Tip 1: Kromě goudy můžete použít i jakýkoli jiný tvrdý sýr. Skvěle se hodí i parmezán, který pokrm intenzivněji dochutí.
- Tip 2: K dochucení těstovin použijte tymián, petrželku, pažitku nebo bazalku. Zajímavou chuť dodá i kopr.
Sýrové omáčky na těstoviny jsou velmi oblíbené a jejich alternativ je mnoho. Často se připravují s vysokoprocentní smetanou, která jim dodá hustou a krémovou konzistenci. Dalším rychlým receptem jsou těstoviny s konzervovaným tuňákem a rajčatovou omáčkou, které si můžete připravit podle následujícího videa:
Komentáře