Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibule patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, které si snadno vypěstujeme na zahradě. Užitek přináší hned dvakrát. Sklízíme zelené natě, které mají báječnou chuť, ale hlavně podzemní cibule, které se snadno skladují. Bez větší námahy se můžeme zásobit na celou zimu.

Cibuli pěstujeme buď ze semínek, nebo z malých cibulek, které nazýváme sazečka. Sazečku si můžeme koupit a jednoduše pak malé cibulky vysadit do záhonu. Někteří zahrádkáři pěstují ozimou cibuli, kterou je potřeba vysadit už na podzim, ale častěji pěstujeme odrůdy, které jsou určené až k jarní výsadbě. 

Kdy a jak vysadit cibuli sazečku

Pěstování sazečky je snadné, s cibulí si poradí i začínající pěstitelé.

  • Vysazujeme ji v průběhu března nebo na začátku dubna. Jakmile počasí dovolí a máme připravené záhony, není potřeba už váhat.
  • Malé cibulky sázíme do řádků tak, aby jejich vršky trošku vyčnívaly nad povrch záhonů. Větší mrazíky už nejspíš nebudou, proto se nemusíme bát, že by "vytahovaly" cibulky vzhůru. Přesto lze v lehkých půdách sazečku sázet trochu hlouběji.
  • Mezi cibulkami necháme vzdálenost 8–10 cm.
  • Oblíbená je kombinace řádků cibule a mrkve – tyto rostliny se vzájemně chrání před škůdci, a dobře vedle sebe prospívají.

Co potřebuje cibule sazečka

Péče o cibuli není náročná. Skvělé je, že brzy z cibulek začne vyrážet výtečná cibulová nať, kterou si můžeme dopřát podobně jako pažitku, třeba na namazaný chléb nebo do pomazánek. Sklizeň natě ale nepřeháníme, protože by méně narůstaly podzemní cibule. 

  • Záhony s cibulí udržujeme bez plevelů. Odplevelujeme a kypříme je šetrně, abychom cibulky předčasně nevytáhli ze země. 
  • Sklizeň na jaře vysazené cibule probíhá obvykle v druhé polovině července. Sklizňovou zralost poznáme podle polehávající a žloutnoucí natě. 
  • Po sklizni cibuli rozložíme a necháme dobře proschnout na suchém a vzdušném místě pod střechou. Během několika týdnů je cibule suchá, teprve pak lehce odrolíme vrchní slupky, které snadno opadávají.
  • Dobře proschlá cibule je trvanlivá, vydrží snadno až do jara. Uložíme ji na suché a vzdušné místo, ideálně v jedné vrstvě do bedniček. Občas cibuli zkontrolujeme, a pokud si všimneme kazících se kusů, zlikvidujeme je.

Když odpovíte na následující otázku, uvidíte i odpovědi ostatních čtenářů.

Jaká varianta pěstování je vaše nejoblíbenější?

Hlasovalo 193 návštěvníků

Cibule je v naší kuchyni nepostradatelná. Do jídelníčku ji zařazujeme takřka každý den, ať už syrovou, nebo tepelně upravenou. Navzdory všeobecnému zdražování se pořád jedná o levnou zeleninu, která dokáže dát báječnou chuť našim jídlům. Guláše a oblíbené omáčky by bez cibule nebyly to pravé, stejně tak některé pomazánky a saláty. 

Podle videonávodu si můžete usmažit báječné placičky cibuláčky.

 

Komentáře

Další tipy a triky

]