Losos na přírodno: Oblíbenou rybu přípravíte ještě zdravěji v horkovzdušné fritéze
17. 2. 2026
17. 2. 2026
|
Losos je oblíbená ryba se spoustou benefitů pro lidské tělo, kterou lze připravit na několik způsobů. Lososa můžete upéct i v horkovzdušné fritéze. Jeho příprava je snadná, rychlá a díky horkovzdušné fritéze ještě zdravější.
Losos obsahuje velké množství omega–3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro zdraví srdce, mozku a očí. Losos je oblíbená rybí pochoutka, kterou lze připravit i s omáčkou, nejrychlejší a nejjednodušší způsob přípravy je ale určitě "na přírodno". Pokud doma máte horkovzdušnou fritézu, která pokrmy připravuje zdravěji a s minimem tuku, určitě v ní lososa vyzkoušejte. Připravit ho zvládne i začátečník.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit lososa v horkovzdušné fritéze
Na přípravu lososa podle videonávodu vám stačí opravdu málo. Připravte si filet z lososa, sůl, pepř, trochu oleje a citronovou šťávu.
- Lososa můžete umýt pod tekoucí vodou, stačí ho ale jen lehce osušit papírovou utěrkou, případné bakterie se zničí teplotou pečení. Lososa nezbavujte kůže, vytvoříte mu tak křupavou spodní vrstvu.
- Pokud je filet z lososa moc velký pro nádobu v horkovzdušné fritéze, rozřízněte ho na půl.
- Filet osolte, opepřete a potřete decentním množstvím oleje. Na závěr ho pokapejte citronovou šťávou.
- Tip: Na potření lososa před tepelnou úpravou se dobře hodí řepkový, slunečnicový nebo avokádový olej.
- Horkovzdušnou fritézu předehřejte na 180 °C.
- Do fritézy rozprostřete pečicí papír a vložte na něj lososa kůží dolů.
- Lososa v horkovzdušné fritéze pečte cca 15–20 minut.
Komentáře