Minilasagne jsou roztomilé a snadné. Uvařte originální večeři podle videonávodu
9. 2. 2026
9. 2. 2026
|
Lasagne jsou oblíbená italská krmě. Široké těstoviny s boloňskou omáčkou a bešamelem se obvykle zapékají a servírují v porcelánové misce. Jde to však i jednodušeji a roztomileji – zkuste připravit minilasagne.
Těstovinová jídla bývají lehká na přípravu i na trávení, a tak jsou velmi oblíbená. Pokud použijete kvalitní těstoviny, třeba ty italské, může se výsledek přiblížit nepřekonatelným italským receptům.
Lasagne jsou široké těstoviny obdélníkového tvaru. Obvykle se servírují naplocho a mezi jednotlivými vrstvami lasagní najdeme bešamel a boloňskou omáčku. Zajímavou variací jsou minilasagne, malé košíčky tvořené jednou těstovinou s náplní.
Jak upéct minilasagne
V receptu, který je propojený s tímto článkem, se dočtete, které suroviny a v jakém množství budete k přípravě minilasagní potřebovat.
- Lasagne uvařte ve vroucí vodě podle návodu.
- V rendlíku rozpusťte máslo, přisypte hladkou mouku a vymíchejte jíšku.
- Do jíšky přilijte mléko, přidejte sůl a muškátový oříšek a vařte, dokud směs nezhoustne.
- Připravte si formu na muffiny a do každé prohlubně vložte jednu uvařenou těstovinu.
- Do košíčku z těstoviny nalijte lžíci boloňského ragú a lžíci bešamelu a košíček zasypte strouhaným sýrem. Nahoru ještě můžete nastrouhat parmezán.
- Minilasagne pečte v troubě po dobu 25 minut při teplotě 180 °C.
Minilasagne jsou křupavé, ale uvnitř plné šťavnaté rajčatové omáčky s mletým masem a sýrem. Ozdobené snítkou bylinek chutnají i vypadají výborně a jistě sklidí úspěch. Jejich výhodou také je, že chladnou rychleji než klasické lasagne, a tak nehrozí, že se o ně nebo o žhavou porcelánovou misku popálíte.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře