Co s rajčaty na podzim? Začátečníkům poradíme, jak zacházet s rostlinami i plody
Rajčata jsou báječnou plodovou zeleninou, s pěstováním si poradí i začátečníci a v dobrých podmínkách je sklizeň bohatá. Rostliny plodí celé léto a na začátku září se objevují stále nové a nové květy i malé plody. Jenže v té době už musíme myslet na to, jak ukončit co nejlépe sezónu.
Pěkné teplé počasí a pravidelná zálivka povzbuzují rajčata k dalšímu růstu a bohatému nakvétání i tvorbě maličkých plodů. Nicméně každý zahrádkář ví, že chtě nechtě konec září přinese i ochlazení, někdy trochu dříve, jindy později. Na tento čas je důležité připravit i rajčata.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zacházet s rajčaty na podzim
Pěstitelé by rádi sklízeli co nejvíce plodů, dozrávajících až co nejdéle do podzimu. Jenže tak to nepůjde. První mrazík plodovou zeleninu poškodí a tomu je potřeba předejít.
- Redukce rostlin: V průběhu léta jsme rajčata pravidelně zaštipovali a na konci léta musíme být ještě radikálnější. Na každé rostlině necháme pouze to, co má ještě šanci vyrůst. Nová poupata již opravdu nemají smysl. I hlavní výhon by už měl být zaštípnutý.
- Redukce plodů: Redukovat můžeme i množství plodů na jednotlivých vijanech, maličké vznikající plody raději odstraníme, ať rostlina soustředí sílu na ty největší, které díky tomu mají větší šanci dozrát.
- Včasná sklizeň: Sledujeme předpověď počasí. Pokud má přijít ranní mrazík (v některých oblastech to bývá dříve), tak rostliny buď zajistíme před poškozením nebo sklidíme. Zelená, ale dostatečně velká rajčata rozložíme doma na tácky nebo bedýnky, pozvolna zčervenají. Můžeme také vytrhnout celé rostliny a zavěsit je na vzdušném a chráněném místě, rajčata postupně dozrají.
- Rostliny ve sklenících a fóliovnících: Jsou chráněné, proto mají sezónu výrazně delší, o ty se nemusíme zatím strachovat. Nicméně i v tomto případě sledujeme předpověď, při ochlazení zavíráme, při oteplení naopak dostatečně větráme.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jáhly s dýní a žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Fazole s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí žaludky na žampionech
Přidáno před 21 hodinami
Dýňové kari s kuřecím masem
Přidáno před 22 hodinami
Žitnopšeničný chleba s psylliem a ořechy
Přidáno 10. 9. 2024 01:23
Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”
Přidáno 9. 9. 2024 20:45
Přečtěte si Zobrazit více
Americký festival na pražském Výstavišti nabízí grilované prasečinky, šťavnaté burgery i palačinky za 160 Kč
7 jídel z rajčat: Připravte si skvělá letní jídla podle nejoblíbenějších receptů
Jak nechat dozrát zelená rajčata? V dobrých podmínkách vydrží až do listopadu. Nezralá se hodí na salát nebo chutney
Komentáře