Lasagne se špenátem
Přemýšlíte, co dobrého a netradičního uvařit ze špenátu? Jestli máte rádi italskou kuchyni, máme pro vás tip – lasagne se špenátem. Díky vrstvě bešamelu a sýru jsou tak chutné, že u jednoho kousku nezůstanete.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Tvrdý sýr nastrouháme najemno.
Krok 2: Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme rozmražený špenát a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a směs krátce povaříme.
Krok 3: Pak připravíme bešamel: necháme rozpustit máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme studeným mlékem, dobře rozmícháme a uvaříme v řídkou kaši.
Krok 4: Do bešamelu přidáme asi 1/3 strouhaného sýra a za stálého míchání ho necháme rozpustit. Osolíme a okořeníme mletým pepřem.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vymažeme tukem.
Krok 6: Do připraveného pekáče skládáme vrstvy v pořadí: tenká vrstva bešamelu, lasagne (dle druhu a způsobu přípravy předem krátce povařené), špenát, bešamel, posypeme nastrouhaným sýrem, lasagne, špenát, bešamel, nastrouhaný sýr, lasagne a končíme bešamelem. Poslední vrstvu bešamelu pak posypeme zbylým nastrouhaným sýrem.
Krok 7: Pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a vložíme do trouby.
Krok 8: Po půl hodině odkryjeme a dopečeme do mírného zezlátnutí povrchu, asi 10 minut.
Zveřejněno 11. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne se špenátem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROXE
Moje poznámka
Lasagne se špenátem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROXE
Nejnovější recepty
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 12 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 13 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 13 hodinami
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 11 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 11 hodinami
Křehké řezy
stanik před 13 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 14 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 14 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 15 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 16 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 16 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 16 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 17 hodinami
Tématické fráze:
špenátové lasagne,
špenátové lasagne recept,
lasaně se špenátem,
lazaně recept se špenátem,
lasagne recept,
recept na špenátové lasagne,
lazane se spenátem,
recepty se špenátem,
lasagne,
lasagne spenatove,
lasagne špenát,
špenátové lazaně,
špenátové lasaně,
recepty spenatove lasagne,
bezmasé lasagne,
lasagne recepty,
vyborne spenatove lasagne,
recept spenatove lasagne,
lassagne se špenátem,
lazagne se špenátem
Suroviny:
těstoviny lasagne,
špenát mražený,
cibule,
česnek,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr tvrdý,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (75)