Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lasagne z cukety

Lehké lasagne z plátků cukety, vrstvené masovou omáčkou a sýrem. Cuketa slouží jako zdravá náhražka těstovin. Výborně propojí bohatou chuť masa s rajčatovou omáčkou, smetanovou omáčku a křupavý sýr.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenora32 Lenora32

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 932 kJ /
2 613 kcal
Bílkoviny174,78 g
Tuky182,84 g
Vláknina18,76 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 2,05 g
Sůl4,87 g
Sacharidy61,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 15 minut vypotit. Vodu slijeme a papírovou utěrkou cuketu vysušíme. Krok 2: Rozehřejeme lžíci oleje na grilovací pánvi a plátky cuket opékáme 2 minuty z každé strany. Krok 3: Na druhé pánvi orestujeme na rozehřátém oleji cibuli nakrájenou na kostičky a nasekaný česnek. Krok 4: Přidáme mleté maso, promícháme a dobře opečeme. Nakonec přidáme bazalku, oregano, bobkový list, nové koření a sterilovaná rajčata. Podlijeme trochou vody a pozvolna vaříme 10 minut. Bobkový list a nové koření vyndáme, dochutíme pepřem a solí. Krok 5: Na omáčku v misce vyšleháme smetanu s vejci, solí a hladkou moukou. Krok 6: Na plech nebo do zapékací mísy nalijeme trochu masové směsi, na ni rozložíme opečené plátky cukety. Na ně nalijeme trochu smetanové omáčky a posypeme nastrouhanou goudou. Vrstvení surovin několikrát opakujeme a ukončíme zbytkem sýra. Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut na 200 °C. Upečené lasagne necháme asi 10 minut odležet, nakrájíme a servírujeme.

Zveřejněno 9. 9. 2017

Poznámka autorky Lenora32

Výborné a syté, jak teplé tak studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pDDp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pDDp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept se mi líbí:yes:Jen mi stejně tak jako magdalence nějak nesedí to označení cuket.1 velká cuketa mívá cca 1,5-2 kg,malá cca 30 dkg:-)

Anna Kocikova: ahoj podle toho co píšete tak stredni cukety, protože cuketa 1,5kg je pro me prerostly bambus. Zkuste dat 5 malých (záleží jak pro koho je malá cuketa):-O
Kazdy sbírá jinak velky cukety, ja velky nemusim a netrham:-(

Parmigiana to fakt neznám. Měla bych kouknout co to je.:-O

Lenora32:
Parmigiana?
No, doufám, že jste to nevzala doslova do slova:-)
Tady je to pěkně popísané: https://www.labuznik.cz/recept/parmigiana-di-melan...

casino: to muze byt dobry. Akorat bych to udělala z cukety. Pac nejime lilek. Zajímavý typ. Díky:-)

Ahoj větších, dělala jsem to na velký plech, ale stačí i tři na menší pekacek nebo zapékací mísu. ;-)

Nemalo by tam byť 4-5 ks MENŠÍCH (MALÝCH) cuket?

"Lasagne z cukety"
No, mně to přijde spíše jako Parmigiana z cukety ;-)

<3Lasagne u nas mame moc radi.Je to moc pekny recept:-K:yes:

Tématické fráze:
lasagne z cukety, cuketa recepty, recepty z cukety, cuketove lasagne, lazaně z cukety, lazagne z cukety, lasagne cuketa, lazane z patizonu, lasaně z cukety, lasagne z patizonu, cuketa jako lasagne, lasagne recept, cuketa lasagne, cuketa recept, lassagne z cukety, lasange z cukety, cuketa, zeleninové lasagne z patizonu, recepty cuketa, cuketa lasane

Suroviny:
cuketa, maso mleté, cibule, česnek, rajče loupané, bobkový list, koření nové koření, sušená bazalka, koření oregáno, smetana zakysaná, vejce, mouka hladká, sýr gouda, olej, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu