Lasagne z cukety
Lehké lasagne z plátků cukety, vrstvené masovou omáčkou a sýrem. Cuketa slouží jako zdravá náhražka těstovin. Výborně propojí bohatou chuť masa s rajčatovou omáčkou, smetanovou omáčku a křupavý sýr.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 932 kJ / 2 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,78 g |
| Tuky | 182,84 g |
| Vláknina | 18,76 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 4,87 g |
| Sacharidy | 61,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 15 minut vypotit. Vodu slijeme a papírovou utěrkou cuketu vysušíme.
Krok 2: Rozehřejeme lžíci oleje na grilovací pánvi a plátky cuket opékáme 2 minuty z každé strany.
Krok 3: Na druhé pánvi orestujeme na rozehřátém oleji cibuli nakrájenou na kostičky a nasekaný česnek.
Krok 4: Přidáme mleté maso, promícháme a dobře opečeme. Nakonec přidáme bazalku, oregano, bobkový list, nové koření a sterilovaná rajčata. Podlijeme trochou vody a pozvolna vaříme 10 minut. Bobkový list a nové koření vyndáme, dochutíme pepřem a solí.
Krok 5: Na omáčku v misce vyšleháme smetanu s vejci, solí a hladkou moukou.
Krok 6: Na plech nebo do zapékací mísy nalijeme trochu masové směsi, na ni rozložíme opečené plátky cukety. Na ně nalijeme trochu smetanové omáčky a posypeme nastrouhanou goudou. Vrstvení surovin několikrát opakujeme a ukončíme zbytkem sýra.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut na 200 °C. Upečené lasagne necháme asi 10 minut odležet, nakrájíme a servírujeme.
Zveřejněno 9. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDDp
Moje poznámka
Lasagne z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDDp
Nejnovější recepty
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 1 hodinou
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 2 hodinami
Grilované broskve
Přidáno před 3 hodinami
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 22 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 1 hodinou
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 1 hodinou
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 13 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 17 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 17 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 17 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 17 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 19 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 20 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 20 hodinami
Tématické fráze:
lasagne z cukety,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
cuketove lasagne,
lazaně z cukety,
lazagne z cukety,
lasagne cuketa,
lazane z patizonu,
lasaně z cukety,
lasagne z patizonu,
cuketa jako lasagne,
lasagne recept,
cuketa lasagne,
cuketa recept,
lassagne z cukety,
lasange z cukety,
cuketa,
zeleninové lasagne z patizonu,
recepty cuketa,
cuketa lasane
Suroviny:
cuketa,
maso mleté,
cibule,
česnek,
rajče loupané,
bobkový list,
koření nové koření,
sušená bazalka,
koření oregáno,
smetana zakysaná,
vejce,
mouka hladká,
sýr gouda,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Kazdy sbírá jinak velky cukety, ja velky nemusim a netrham
Parmigiana?
No, doufám, že jste to nevzala doslova do slova
Tady je to pěkně popísané: https://www.labuznik.cz/recept/parmigiana-di-melan...
No, mně to přijde spíše jako Parmigiana z cukety