Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou připravíte do 30 minut. Rychlovka pro hektické dny
Těstoviny s krémovou sýrovou omáčkou a kuřecím masem připravíte během půl hodiny. Naučte se rychlovku z kroužku vaření, kterou zvládnou i děti. Ideální pokrm pro rychlý rodinný oběd nebo večeři stihnete vždy.
Všední dny bývají hektické, ale to vůbec neznamená, že si nemůžeme dopřát domácí jídlo. Mnohokrát osvědčenou klasikou jsou těstoviny se sýrovou omáčkou a kousky kuřecího masa. Nejedná se o nic složitého, přesto pokrm všem chutná. Chuťová kombinace šťavnatého masa, těstovin a krémové omáčky je skvělá i pro víkendové dny – ani během volných dnů nemusíte stát zbytečně dlouho u sporáku.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecími kousky
Přípravou jídla vás provedeme v několika krocích.
- Na 4 porce těstovin se sýrovou omáčkou a kuřecími kousky z úvodního videa budete potřebovat 500 g těstovin (farfalle nebo jiných), 300 g kuřecích prsních řízků, 140 g taveného sýra, 200 ml smetany ke šlehání 31%, oregano, mletý pepř, sůl, olej a tvrdý sýr na strouhání.
- Kuřecí maso nakrájejte na kousky (velikost soust), osolte a opepřete.
- Do pánve nalijte olej, rozpalte ho a zprudka na něm opečte maso – restování by mělo trvat zhruba 10 minut.
- Poté přidejte tavené sýry, nechte rozpustit, přilijte smetanu a dochuťte oreganem. Sýr je slaný, proto už obvykle není potřeba přisolovat. Omáčka by měla být hustá, aby se dobře přichytávala na těstoviny.
- Podávejte s uvařenými těstovinami a posypejte strouhaným sýrem. Podívejte se, jak uvařit těstoviny al dente – na skus. Takové těstoviny nejsou rozvařené.
Přesvědčte se sami, že je toto jídlo snadné, rychlé a chutná všem. Pokud trochu zůstane, můžete je ohřát druhý den.
Podobnou rychlovkou jsou i gnocchi se špenátem a kuřecím masem:
Omáčka s těstovinami trochu jinak
Zkuste jen malé změny a pokrm bude příště chutnat trochu jinak:
- Před restováním masa zkuste krátce orestovat nakrájenou cibuli nebo pórek.
- Do sýrové omáčky vyzkoušejte jiné bylinky a koření – např. trochu chilli, kari, česnek.
- Do omáčky se hodí i oblíbená zelenina nebo žampiony.
- Vyzkoušejte přidat různé sýry (např. nivu), které se dají dobře rozpouštět. Také smetanu můžete vyměnit.
- Těstoviny mohou být i jiné. Pro změnu vyzkoušejte celozrnné, které jsou výživnější.
Tip: Vegetariáni snadno připraví podobné jídlo tak, že vymění kuřecí maso za sójové nudličky.
Zapojte se do malé ankety a hned pak uvidíte, jak nejčastěji odpovídají ostatní čtenáři.
Jaké maso připravujete k jídlu nejčastěji?
-
Hovězí maso? %
-
Kuřecí maso? %
-
Rybí maso? %
-
Vepřové maso? %
Hlasovali 1 návštěvníci
Podívejte se také na výběr receptů na rychlá a levná jídla.
Komentáře