Vyzkoušeli jsme virální omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, majonéza jí dodá vláčnost. Jinou už si dělat nebudete

Jednoduchá, ale přitom složitá

Vytvořit chutnou a vláčnou omeletu je kumšt. Jakkoliv se může zdát příprava tohoto převážně snídaňového pokrmu snadná, „zradit“ nás může hned v několika směrech.  Nejčastějším problémem bývá moc rozpálená pánev, která způsobí zhnědnutí a vysušení vajec. 

Zapomínat nesmíte ani na dostatek tuku, bez něhož se vejce na pánvi přichytí, a jakmile se snažíte omeletu otočit, roztrhne se vám. Můžete také přešlehat vejce, ze kterých pokrm děláte. Když je promícháte málo, je to také špatně. Omeleta totiž nebude držet pohromadě. I množství vajec zvolte rozumně, abyste nevytvořili na pánvi moc vysokou vrstvu. Ta se totiž běžně propeče na každém místě jinak.

Recept, který nedopustí průšvih

Když si spočítáte, kolik kroků jde pokazit, možná vás to od přípravy vaječné omelety odradí. To by ovšem byla škoda, protože se dozajista jedná o skvělé jídlo, kterým zaženete hlad nejen ráno, ale klidně ho můžete zařadit jako odpolední svačinu. Vejce jsou plná bílkovin, navíc v tomto období se obchodníci předhánějí v tom, kdo je nabídne levněji. 

Nejdůležitější je možná jen jedna drobnost, která vše usnadní – najít recept, který nevyžaduje žádné velké zkušenosti v kuchyni, jeho příprava nezabere zbytečně moc času a výsledek je perfektní. A právě takový postup jsme zřejmě našli na internetu, konkrétně na TikToku a posléze i u populárního Těhotnýho kuchaře. 

Mikrovlnka není odepsaná

Mikrovlnku máme už doma většinou jen jako „dekoraci“, tentokrát však sehrála důležitou roli a navíc i velmi mile překvapila. Za minutu totiž dokázala vytvořit omeletu, na kterou můžete být pyšní a nabízet ji všem lidem ve svém okolí. Stoprocentně s ní totiž uspějete a získáte obdiv za svůj výtvor.

Přitom je vše tak prosté. Stačí smíchat vejce s majonézou a trochou olivového oleje. Přidat špetku soli, pořádně vyšlehat a ve vhodné nádobě vložit na minutu do mikrovlnné trouby. To, co z ní vyndáte, vás překvapí natolik, že budete hned chtít zkusit další kousek.

My jsme se pustili do té nejjednodušší verze, tedy bez posypání sýrem nebo posolení až hotové omelety. To moc nedoporučujeme, protože se vám může snadno stát, že tak celé jídlo přesolíte. Stejně tak pokud se rozhodnete navrch strouhat třeba parmezán, počítejte s tím, že už není třeba přidávat další sůl. Ideální je špetka do vajec, než je vyšleháte.

Tučnější, ale výtečné

Najdou se určitě tací, kteří budou namítat, že majonéza nepatří mezi suroviny, které by se měly objevovat v jídelníčku často, a do omelety se nehodí. Přiznejme si tedy, že tento recept není pro dietáře, ale na druhou stranu majonéza dává omeletě skvělou chuť a neskutečnou vláčnost. Jednou za čas by vůbec nevadilo, kdybychom místo na kalorie hleděli na chuť a vlastní spokojenost.

Omeleta s majonézou z mikrovlnky

Na přípravu jednoduchého, ale skvělého pokrmu budete potřebovat: 2 vejce velikosti S, 1,5 lžíce majonézy, lžičku olivového oleje a špetku soli.

Jak na to?

1. Vejce dejte do misky, přidejte majonézu, sůl a olej.
2. Pečlivě vše vyšlehejte, aby se suroviny dobře spojily.
3. Směs nalijte do misky, kterou můžete dát do mikrovlnné trouby. Ideální je malá zapékací mistička. Použít však můžete i malý hrnek.
4. Nádobu vložte do mikrovlnné trouby a hřejte 70 vteřin na nejvyšší výkon.
5. Hotovou omeletu vyklopte z misky a na talíř. Můžete přidat zeleninu nebo čerstvé pečivo, ale samotná chutná také skvěle.

Jak probíhala příprava virální omelety zjistíte v naší fotogalerii: 

Fotogalerie - Omeleta v mikrovlnce

Dalších 7 fotek

Ukázat 10 fotografií