Vaječná omeleta
Recept na rychlou a jednoduchou vaječnou omeletu zvládnou i ti, kteří v kuchyni nepobývají moc často. Vaječnou omeletu můžete naplnit šunkou, restovanými houbami, zeleninou a podobně. Zkuste příště do vajec přidat 1-2 lžíce smetany, aby vaše omeleta byla ještě jemnější a nadýchanější.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,42 g |
| Tuky | 21,68 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem.
Krok 2: Děláme poměrně prudce, protrháme ztuhlé části a pootáčením pánve do trhlinek vléváme ještě neztuhlé vejce, které je na pánvi. V žádném případě omeletu neotáčíme, není to palačinka. Trhlin se nebojíme, zabalí se a je to ku prospěchu.
Krok 3: Když je omeleta téměř hotová, ale ještě ne úplně, přidáme na ni náplň podle aktuální chuti nebo toho, co máme zrovna po ruce a předem připravené – třeba masovou, houbovou, zeleninovou směs nebo jejich kombinaci.
Krok 4: Plochou vařečkou okamžitě začneme omeletu s náplní rolovat a rovnou ji přendáme na talíř. Omeleta je nadýchaná, lehká a po másle krásně voní i chutná.
Krok 5: Na talíři ozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 13. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Moje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 8 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 8 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 9 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 12 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 4 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 4 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 4 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 5 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 6 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 6 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 8 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 11 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 11 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 12 hodinami
Tématické fráze:
vajecna omeleta,
vaječná omeleta recept,
omeleta,
omeleta recept,
vaječná omeleta se zeleninou,
vajecne omelety,
recept na vaječnou omeletu,
omelety,
jak se dělá vaječná omeleta,
omelety recepty,
váječná omoleta,
recepty vajecna omeleta,
vaječná amoleta,
recept vaječná omeleta,
recept na omelety,
jak udělat vaječnou omeletu,
jak se dělá omeleta,
omeleta vaječná,
výborná vaječná omeleta,
recept na vaječné omelety
Suroviny:
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
pažitka,
Komentáře (28)
NEPŘIDAL JSEM ani kapku vody a přesto to bylo jak píši níže
No, asi jsem měl příliš vodnatá vajíčka, že
Připravil jsem omeletu podle Zdendy P. (bez náplně)
Ex post jsem našel tento rcp
Nic lepšího jsem z vajec na pánvi doposud nejedl a musel jsem se hamovat, že abych si nedal repete
https://www.youtube.com/watch?v=ODf5tkexiA4
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1182