Vaječná omeleta
Recept na rychlou a jednoduchou vaječnou omeletu zvládnou i ti, kteří v kuchyni nepobývají moc často. Vaječnou omeletu můžete naplnit šunkou, restovanými houbami, zeleninou a podobně. Zkuste příště do vajec přidat 1-2 lžíce smetany, aby vaše omeleta byla ještě jemnější a nadýchanější.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,42 g |
| Tuky | 21,68 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem.
Krok 2: Děláme poměrně prudce, protrháme ztuhlé části a pootáčením pánve do trhlinek vléváme ještě neztuhlé vejce, které je na pánvi. V žádném případě omeletu neotáčíme, není to palačinka. Trhlin se nebojíme, zabalí se a je to ku prospěchu.
Krok 3: Když je omeleta téměř hotová, ale ještě ne úplně, přidáme na ni náplň podle aktuální chuti nebo toho, co máme zrovna po ruce a předem připravené – třeba masovou, houbovou, zeleninovou směs nebo jejich kombinaci.
Krok 4: Plochou vařečkou okamžitě začneme omeletu s náplní rolovat a rovnou ji přendáme na talíř. Omeleta je nadýchaná, lehká a po másle krásně voní i chutná.
Krok 5: Na talíři ozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 13. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Moje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Nejnovější recepty
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 4 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 7 hodinami
Jablečné babky z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 8 minutami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 16 minutami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 55 minutami
Brokolicová polévka
SKaterina před 1 hodinou
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 1 hodinou
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
káťa před 1 hodinou
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 2 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 2 hodinami
Sachr dort z jablek
jijana před 3 hodinami
Tématické fráze:
vajecna omeleta,
vaječná omeleta recept,
omeleta,
omeleta recept,
vaječná omeleta se zeleninou,
vajecne omelety,
recept na vaječnou omeletu,
omelety,
jak se dělá vaječná omeleta,
omelety recepty,
váječná omoleta,
recepty vajecna omeleta,
vaječná amoleta,
recept vaječná omeleta,
recept na omelety,
jak udělat vaječnou omeletu,
jak se dělá omeleta,
omeleta vaječná,
výborná vaječná omeleta,
recept na vaječné omelety
Suroviny:
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
pažitka,
Komentáře (28)
NEPŘIDAL JSEM ani kapku vody a přesto to bylo jak píši níže
No, asi jsem měl příliš vodnatá vajíčka, že
Připravil jsem omeletu podle Zdendy P. (bez náplně)
Ex post jsem našel tento rcp
Nic lepšího jsem z vajec na pánvi doposud nejedl a musel jsem se hamovat, že abych si nedal repete
https://www.youtube.com/watch?v=ODf5tkexiA4
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1182