Jak zabránit ostudě v restauraci: Na stůl nepatří několik věcí, které tam běžně odkládáte

Stůl není odkládací plocha 

Návštěva restaurace je často významnou společenskou událostí, ne každý se ale podle toho chová. Mnoho hostů si plete restaurační stůl s odkládacími plochami pro osobní věci, čímž kolem sebe budují nevkusné opevnění.

Jenže kabelka na stůl nepatří o nic víc než nákupní taška. Místo má na volné židli, háčku či ve vlastním klíně. Nepatří ani mezi stoly. Zavazadla pohozená v uličce totiž fungují jako past na obsluhu, která se s plnými talíři snaží o slalom mezi zavazadly a nohama sousedů. 

Mobilní telefon jako tichý zabiják atmosféry

Nešvarem digitální doby je též mobilní telefon položený na stole, a to i tehdy, když je displejem dolů. Nejde jen o projev neúcty k ostatním hostům. Odborníci varují i před hygienou.

Věděli jste, že mobilní telefon patří mezi 10 nejčastějších přenašečů bakterií? Při návštěvě restaurace nechte telefon raději v kapse či kabelce, Pokud máte neodkladný hovor, je slušné jej vyřídit mimo stůl, ideálně u vstupu, kde je na telefonování i potřebný klid. 

Ubrousek nepatří za límec 

Látkový ubrousek je v rukou hosta často neuchopitelným nástrojem. Po usednutí patří bez prodlení na klín, nikoliv za límec ve stylu bryndáku, a už vůbec by neměl sloužit k otírání obličeje.

Když se od stolu zvedáte, stačí ho odložit volně stranou – není potřeba jej muchlat a házet do talíře se zbytky. Oproti tomu papírový ubrousek slouží k otření úst, do talíře jej naopak dát můžete, ideálně přeložený a zatížený příborem. 

Číšník není váš osobní sluha

Vztah k personálu je nejpřesnějším barometrem úrovně hosta. Člověk může mít na zápěstí drahé hodinky, ale pokud na obsluhu hvízdá nebo luská prsty, jeho společenský kredit klesá k bodu mrazu. Číšník je vaším průvodcem večerem, nikoliv sluhou, kterého je třeba drezurovat. I případná reklamace se dá vyřídit věcně a s grácií. Teatrální výstupy nad vlažnou polévkou jsou v kultivované společnosti zcela pod úroveň.

Hovězí maso

Patří sem maso jalovic, krav, volů a býků, je bohaté na vitamíny a minerály, zejména železo a zinek. Výbornou chuť dodává především množství tuku. Z hovězího připravujeme opravdu kvalitní a silné… Podívejte se na všechny hovězí maso.

Spropitné není almužna ani státní vyznamenání

Závěr večeře často prověří charakter hosta silněji než výběr drahého vína. Placení by nemělo připomínat veřejnou účetní uzávěrku, kdy se skupina hostů hlasitě dohaduje o každou korunu za minerálku.

Spropitné je výrazem spokojenosti s profesionálním výkonem, nikoliv povinnou daní. Obvykle se dává 5 až 10 procent z útraty dle vaší spokojenosti. Stejně nevkusné je pak okázalé přihazování bankovek doprovázené komentářem či strkání bankovek obsluze do kapsy 

Náš tip: Zážitek hodný špičkového podniku si můžete užít i v domácích podmínkách. Zkuste připravit například tento skvělý steak podle našeho videoreceptu.