KVÍZ: Zákusky z dob socialismu si pamatuje skoro každý. Jejich složení a náplně už ale mohou potrápit

Když návštěva cukrárny byla malým svátkem

V dnešní době si můžeme v cukrárnách koupit nejrůznější moderní dezerty, cheesecaky, makronky nebo zákusky s exotickým ovocem. Před několika desítkami let však vypadala nabídka československých cukráren úplně jinak.

Ve skleněných vitrínách se nacházely především tradiční zákusky, které si pamatujeme dodnes. Ať už to byly věnečky, větrníky, laskonky, indiánky nebo třeba punčové řezy, všechny jsme je vnímali jako něco výjimečného, co jsme si dopřávali za odměnu.

Také návštěva cukrárny bývala malou slavností, například za dobré vysvědčení nebo při příležitosti narozenin.

Zákusky, které znalo celé Československo

Každý měl nějaký oblíbený zákusek, ale zřejmě jedním z největších hitů byl věneček z odpalovaného těsta, plněný žloutkovým krémem a zdobený cukrovou polevou. Ještě o úroveň výš stál větrník, který nabízel karamelovou polevu a bohatou krémovou náplň.

Své příznivce měly také laskonky z bílkového těsta nebo úplně obyčejné rakvičky se šlehačkou. Výběr sice nebyl tak velký jako dnes, ale každý si svého favorita našel.

Některé dobroty už téměř zmizely

Zatímco třeba zmíněné věnečky nebo větrníky stále zdobí vitríny i těch nejvyhlášenějších cukráren, některé další zákusky už najdete málokdy. Klasiku totiž v mnoha cukrárnách vytlačily moderní dezerty, které nádherně vypadají, ale také bývají poměrně drahé. Proto nám vždy udělá radost, když najdeme místo, kde si můžeme koupit pár kousků, jejichž chuť si pamatujeme ještě z dětství.

Možná jste také měli oblíbený zákusek, který jste si vybírali pokaždé, když vás rodiče vzali do cukrárny. Ale pamatujete si také, z čeho se jednotlivé sladkosti vyráběly, jaké měly náplně nebo čím se od sebe lišily?

Své znalosti si můžete ověřit v našem kvízu, který prověří, jak dobře znáte retro zákusky. Někdy budete znát odpověď hned, jindy budete muset chvíli přemýšlet. V obou případech se ovšem můžete dobře pobavit a třeba dostanete chuť zajít si pro něco dobrého do cukrárny.

Zavzpomínejte na klasické české zákusky v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Klasické české zákusky

Další 3 fotky

Ukázat 6 fotografií