Věnečky
Suroviny asi 66 kusů
- Těsto:
- 10 dkg hladké mouky
- 7,5 dkg másla (Hera)
- 4 dkg cukru moučka
- 5 dkg mletých ořechů
- 1 lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- špetka skořice mleté
- 1 vejce
- Krém:
- 1 vejce
- 25 dkg cukru moučka
- 3 dkg kakaa
- 12,5 dkg 100% tuku
- lžíce rumu
- špetka skořice
- 1 menší citron -citronova kura
- čokoládová poleva
- želé bonbony
Postup přípravy receptu
Z vypracovaného a vyváleného těsta tvoříme ozdobná kolečka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Na vychladlá kolečka tvoříme z krému pomocí zdobičky s hvězdicovitým profilem věnečky, které máčíme v čokoládě, nahoru dáme kousky želé.
Poznámka od kuchařky
Tyto věnečky jsou vhodné nejen na vánoce, ale i na oslavy.
Původně se tyto věnečky jmenují takto : Věnečky tety Znojemské
Kuchařka: Zdenka +++
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Věnečky
moc ti díky za bodík
