Drážďanská štola, polský bigos i ohnivý punč: Adventní trhy u sousedů lákají na delikatesy i pohádkovou atmosféru

Adventní trhy v Německu 

Z Prahy jste tam autem za necelé dvě hodinky. I to je důvod, proč jsou Drážďany oblíbeným cílem adventních výletů. Jedny z nejstarších vánočních trhů v Evropě začínají obvykle v polovině listopadu a trvají do Štědrého dne. Ochutnáte zde všechny klasické německé speciality od klobás po perníčky. Rozhodně si nenechte ujít svařák a pochopitelně slavnou drážďanskou štolu. 

Pokud byste vyrazili do Berlína, vsaďte na nejslavnější berlínskou a vlastně vůbec německou streetfoodovou specialitu - currywurst. Na kousky nakrájená grilovaná klobása, ochucená rajčatovou omáčkou a posypaná kari kořením, je sice k dostání už i u nás, ale jen v Berlíně můžete otestovat pestré varianty od různých verzí klobás až po variety omáček. 

Vyrazíte-li do Norimberku, nenechte si ujít místní dokonale tenké a správně kořeněné norimberské klobásy, podávané s cibulovým zelím. A na cestu domů si přibalte norimberské perníčky.  

Chcete-li zažít něco trošku jiného, vyrazte lodí po Labi na advent v Pirně a na zámku Pillnitz. Pirna patří k nejmalebnějším městům Saska a v období adventu se její historické centrum mění ve starosaské tržiště plné světýlek a tradičních dobrot. Jen kousek od Pirny navíc leží zámek Pillnitz a jeho adventně nasvícené zahrady dodávají celému místu téměř pohádkové kouzlo.

K návštěvě trhů v Sasku neodmyslitelně patří máslová štola s rozinkami a kandovaným ovocem spolu s praženými mandlemi v karamelu. 

Adventní trhy v Polsku

Podle mnoha žebříčků se nejkrásnější polské město Krakow se před Vánocemi zahaluje do kouzelné atmosféry. Rynek Główny zde od 28. listopadu zaplní stylové dřevěné a příjemně osvětlené stánky. Z gastro specialit zde nechybí obwarzanki, neboli preclíky posypané sezamem, mákem či solí. Užijete si i různě naplněné pirohy a pro zahřátí třeba polskou variaci zelňačky – bigos s masem, houbami a švestkami. 

Za čtvrté největší město Polska a zároveň jedno z nejstarších se považuje Wrocław, neboli Vratislav. Se svými mosty, barevnými domy a malebným historickým centrem podél řeky Odry nabízí v období adventu trhy s příjemně komorní atmosférou. Místní tržiště jsou vyhlášena bohatou výzdobou, dřevěnými domečky a rozmanitými vůněmi svátečních specialit.

Ochutnat můžete vánoční pirohy, boršč nebo grilovaný oscypek s brusinkami, zatímco na každém kroku vás bude provázet sladké aroma pražených mandlí a horkého grzance – kořeněného polského svařáku.

Adventní trhy v Rakousku

Notoricky známé vánoční trhy ve Vídni asi ani nemusíme představovat. Většina trhů je zde v plném proudu již od 14. listopadu. Hlavní trh na Rathausplatz končí 26. prosince, ale některé menší trhy, třeba u Schönbrunnu nebo Belvederu, pokračují i až do Silvestra nebo dokonce do 6. ledna 2026. A co zde ochutnat?

Minout byste neměli jablka ve sladké polevě, klobásy i čerstvé vafle. Dolnorakouskou specialitou je taky Beerenpunsch, tedy punč z borůvek, rybízu a malin. Zato Feuerzangenbowle znamená ohnivý punč a podává se se zapálenou kostkou cukru nasáklou rumem. Na cestu domů si přibalte klasický vídeňský Sacher dort! 

Chcete vyrazit na adventní trhy do Rakouska, ale rádi poznáte i jiná místa? Skvělou volbou je Linec! Tohle ikonické město na Dunaji má jedno z největších hlavních náměstí v celém Rakousku. Trhy se rozprostírají na něm i v areálu zámku a o chuťové zážitky tady není nouze. Vévodí jim oblíbený Linzer Torte, linecký koláč, který je považován za nejstarší pojmenovaný koláč na světě.

Mezi další vůně trhů patří tradiční pokrm Bratapfel, pečené jablko plněné sladkou směsí rozinek, nasekaných ořechů, skořice, másla a někdy i marcipánu. Nechybí ani sýrové Käsespätzle či voňavé zdobené perníčky. 

Zkrátka, ať se vydáte tam či tam, všude máte možnost ochutnat něco nového a zažít tak advent všemi smysly! 

Zdroje informací: 
Kudyznudy.cz, Slevomat.cz, Turisticky-magazin.cz, Christmasmarketsgermany.com, idnes.cz