Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Co mívá Václav Noid Bárta na stole

I když se Václav celoročně vyhýbá jakémukoliv přejídání a konzumaci jídel, která by narušovala zdravý životní styl, který poslední roky preferuje, na Vánoce je to jiná. Celá rodina si dopřeje skvělé jídlo a nepřemýšlí nad tím, že jsou smažená nebo tučná. „Kapra nemáme, toho u nás skoro nikdo nejí, protože nám ryby moc nechutnají,“ vysvětluje Noid s tím, že ani jeho dcery si kapra nedají, když vidí, že tatínkovi „nejede“.

„My si dáme vývar, vepřový řízek z krkovice, k tomu bramborový salát, který dělá Eliška úplně výborně, a samozřejmě trošku cukroví,“ popisuje zpěvák. Na stole se kromě vepřového objevuje i kuřecí řízek. „Určitě ale nesmí být z prsou, protože to je strašně suché, používáme stehenní maso. Máme mix stehenních kuřecích a krkovičkových řízků,“ říká Vašek pro Toprecepty.cz.

Řízek za odměnu

Letošní zlatý slavík bere sváteční smažený pokrm i jako odměnu za to, jak se přes rok stravuje. „Tím, jak jich za rok nesním moc, protože si na to dávám pozor i při koncertech, kdy jsou vždycky v cateringu, tak si je užiji nejvíc právě o svátcích,“ vysvětluje Noid s tím, že teplý, čerstvě usmažený řízek s bramborovým salátem je „to nejlepší, co může být“.

Upozorňuje však na to, že u nich doma řízky rozhodně nesmaží v nadměrném množství. „Eliška toho naštěstí nedělá moc, protože ví, že se to u nás nesní a je škoda pak to dávat slepicím,“ směje se Václav, který je známý svými zahradnickými a chovatelskými dovednostmi. 

Jedinečný bramborový salát

Víc než na samotný řízek se však Noid těší na bramborový salát, který připravuje jeho manželka Eliška. „Mám pocit, že do něj dává místo majonézy jogurt. Je tam nějaká zeleninka a salámek, ale konkrétně vám to neřeknu, to byste se museli zeptat jí,“ směje se Vašek při dotazu na složení salátu. 

Abychom zjistili, kde spočívá ono kouzlo, které oblíbeného zpěváka každý rok „dostane“, obrátili jsme se na Elišku. „Dělám to podle oka. Klasika – brambory, vajíčka a pak pár dalších surovin. Přidávám nakrájený salám, nakládanou zeleninu, nakládaný celer, nakládané okurky, sůl, pepř, olej a hořčici,“ popsala Noidova manželka pro Toprecepty.cz.

Přestože si zlatý Slavík myslí, jak odlehčený salát jí, Eliška nám prozradila, jak to je doopravdy. „Dělám dvě verze salátu. Pro nás s Vaškem, kam přidávám 2 lžičky majonézy, a pro holky, kam ji nedávám. Jejich salát pak většinou dojídáme,“ říká s úsměvem sympatická bývalá tanečnice.

Zpěvákova životospráva

Celý rok si Vašek dává pozor na to, co jí, a tak jsou Vánoce pro něj „hřešícím“ obdobím. Přes rok totiž na úlety není čas a hlavně ani prostor. „Nejsem žádný velký gurmán, je to dané tím, že se snažím držet fakt sportovní stravu, vlastně až kulturistickou. Takže velké potěšení z nějakých super chutí tam úplně není,“ směje se Noid. Jeho strava se skládá převážně z hovězího masa, vajíček, avokáda a minima příloh. „Maximálně si dám rýži. Jídlo se točí pravidelně dokola, já jsem si na to zvykl a vyhovuje mi to, dává mi to sílu,“ říká Vašek s tím, že jídlo bere hlavně jako palivo svého těla. 

Do soukromí Noida můžete nahlédnout v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Noid

Dalších 8 fotek

Ukázat 11 fotografií

Náš tip: Skvělý bramborový salát od Zdeňka Pohlreicha si připravíte podle našeho videoreceptu.