Zase krása veliká...to ať mi nikdo neříká.... Takže za mě 32. bod a ještě dlouho budu okukovat ty překrásné fotky omamné dobroty a pak jdu spát...možná se bude zdát o lese...
Děkuji za komentáře a vyzkoušejte, je to nenáročné a opravdu dobré - neříkám, že je to v mém žebříčku hitparáda, ale určitě chutná všem a nikoho neurazí.
Inka: Proč se divíš počtu 16 šalotek? To jsou 4 na porci a mně to nepřipadá moc - nakonec každá je na jedno, maximálně dvě sousta...
To jsou báječné fotky úúplně dokonale domácích a vymazlených zavařeninek... Vždycky jsem si představovala, že až budu velká, budu to mít takhle krásně zavařené a útulnou atmosféru dotvářející, jako to měla moje teta - i když máma zavařovala víc, tak to bylo takové obyčejné, žádné nálepky, žádné hezké čepičky na víčka... Teta to uměla adjustovat, jako Ty... Už jsem dlouho velká a na zavařování čas nezbývá...taky není co zavařovat, chjo... Máš to krásné, závidím, upřímně...
varilamyskakasicku: Kdepak na chaloupce, to už dlouho ne.. Práce prý šlechtí a tak už nějakou dobu vytvářím hodnoty... /trvalého charakteru /
Dančo, jestli chceš vyzkoušet, tak je dobré obalené sýry dát na půl hodinky před smažením do ledničky. Pak by neměly praskat - jako mně, trochu jsem to uspěchala.
Úplně nádherná fotka a jídlo jakbysmet... Přestože jsem naposledy po smažených houbách od miláčka mojí maminky skončila se žaludkem na pohotovosti, dala bych si je znovu (jsou to už tři roky) - jen ne k večeři, ale raději k obědu.. Lahůdka...
magdalenka: Magdi, prostě když otevřu troubu, abych maso např. podlila nebo polila výpekem nebo poťupala máslem, tak místo toho napíchnu ta kolečka vroucího salámu na vidličku a potřu jimi povrch masa. Měla jsem dojem, že ta chuť lépe přejde do masa, ale nikomu to nevnucuji. Jen taková moje soukromá vychytávka, kterou nikdo zkoušet nemusí, nebude-li chtít... Nemusí, jednoduše.
Halušky miluju a Mysulky recepty nikdy nezklamaly, takže musím bodovat, ukládat a představovat si, jak bude dobře, až recept zhotovím ve své kuchyni...
Děkuji Vám za zájem a body.
Hanes.. ne,ne, druhá polovina salámu není pro domácí miláčky, zapomněla jsem napsat, že patří na maso a slouží k jeho pravidelnému potírání. Omlouvám se, bystří si to jistě domysleli, samozřejmě doplním.
Špagi, použila jsem italský suchý salám s černým pepřem a brandy, zapomněla jsem, jak se jmenuje, ale je docela ostrý, nebo lépe chuťově výrazný a něco přenesl i do masa. Já na žebírka naopak patlám kdejakou marinádu (nejčastěji česnek, pivo, med apod.), nezdá se mi, že by měla nějakou specifickou chuť sama o sobě, kterou by bylo škoda přebíjet. Tentokrát jsem použila hotovou chuť salámu, která podle mě dobře doplnila podklad z kysaného zelí.
Inka: Proč se divíš počtu 16 šalotek? To jsou 4 na porci a mně to nepřipadá moc - nakonec každá je na jedno, maximálně dvě sousta...
Dančo, jestli chceš vyzkoušet, tak je dobré obalené sýry dát na půl hodinky před smažením do ledničky. Pak by neměly praskat - jako mně, trochu jsem to uspěchala.
Hanes..
Špagi, použila jsem italský suchý salám s černým pepřem a brandy, zapomněla jsem, jak se jmenuje, ale je docela ostrý, nebo lépe chuťově výrazný a něco přenesl i do masa. Já na žebírka naopak patlám kdejakou marinádu (nejčastěji česnek, pivo, med apod.), nezdá se mi, že by měla nějakou specifickou chuť sama o sobě, kterou by bylo škoda přebíjet. Tentokrát jsem použila hotovou chuť salámu, která podle mě dobře doplnila podklad z kysaného zelí.
Předchozí 1 … 10 11 12 13 14 … 553 Další