Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové halušky s houbami

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Když se řeknou halušky, každý si představí typicky slovenské národní jídlo v kolibě. Vy si je však můžete v trošku jiné variantě připravit doma. Bramborové těsto, vysmažená slanina s cibulí a houbami. Dokonalá kombinace, dobrou chuť.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 296 kJ /
2 222 kcal
Bílkoviny34,71 g
Tuky128,59 g
Vláknina24,65 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,44 g
Sůl6,00 g
Sacharidy221,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěné sádlo přidáme nakrájené houby, sůl, pepř, kmín a dusíme, dokud houby nezměknou a nevydusí se šťáva. Krok 2: Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle pak přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a opečeme. Krok 3: Syrové brambory nastrouháme, slijeme přebytečnou vodu z brambor a postupně vmícháme mouku - těsto má být tužší. Osolíme podle chuti. Krok 4: Přes speciální cedník na halušky protlačíme do osolené vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou. Pak scedíme a smícháme s houbami a slaninou s cibulí, krátce prohřejeme a podáváme.

TIP: Rady a tipy, jak uvařit halušky

Zveřejněno 6. 9. 2013

Poznámka autorky mysulka

Zkoušela jsem hledat, jestli už tu recept není, ale podobný jsem nenašla. Je to nenáročný a poměrně rychlý recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové halušky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAz3

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové halušky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAz3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Ivcatkoo: nenapsala jsem, že nejde - jen, že já ji nedávám a to snad lze ne :-) je to podobné jako chlupaté knedlíky s houbami = skvělé i bez slaniny jen na másle jak znám z mládí 100 lidí 100 chutí, tak mi promiňte, že mám jiný názor :-K

Marie: taky nechápu kde je psáno že slanina k houbám nejde :-//

:yes::yes: s houbami je to velká dobrota ale anglickou nedávám <3

Houby a slanina nejdou dohromady. Jsou to různé specifické chutě. Houby prostě na máslo a cibulku a promíchat s haluškami. Slanina se dává k zelí s haluškami.:-8

Marie: To jsou mi novinky - a proč ne? Líbí se mi to:yes:

Houby jsem vyměnila za 500g. zelí a byla to mňamka. Manžel houby nemusí proto jsem je z receptu vyřadila. Těsto bylo hodně lepivé, ale výsledek byl úžasný. Manžel nemá rád bramborové těsto, ale na tomto receptu si moc pochutnal. Už jsem si recept se svou úpravou přepsala do své knížečky oblíbených receptů a určitě ho ještě někdy použiju :)

Vypadá to krásně, sbíhají se mi sliny! Jen co u nás začnou růst, spěchám k plotně!

mohu potvrdit - je to velmi lahodné:yes::-D musím pochválit;-)

:-K Ještě jednou všem děkuji;-):-K

Houby máme a halušky milujeme. Není co řešit:-p:-K

To by mi chutnalo :-p:yes::yes::yes::-K

:yes:

:-pmoc bych si pochutnala:yes::yes:

snazilka:;-):yes: to jsem moc ráda a děkuji za fotku:-K:-K

Manžel si mlaskal, mě skoro mrzelo, že nejím houby, bylo pochváleno - amen ;-) :yes:

Leni no to je bašta:yes::-D v sobotu jsme měli k večeři směs s těstovinami, dotáhli jsme tři koše hub, prostě úžasné, tak udělám i s haluškami, díky;-)

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
bramborove halusky, bramborové halušky recept, houbové halusky, houbove halusky recept, recept na bramborové halušky, halušky se zelím a houbami, recept na halušky, halušky s hobami, halušy, houby s haluškama, halušky shoubami, haluskyshoubami, bramborák s houbami, bramborové halušky se zelím, halušky recept, houby recepty, haluzky s houbamy, recepty na houby, top halušky, halušky top recepty

Suroviny:
cibule, slanina anglická, kmín mletý, sůl, pepř mletý, sádlo, brambory, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu