Makovec bez mletí máku

zizala: Jarko, ale dobrý nápad...

zizala: nojo, taky tak -- to je jak o tom Daliborovi a houslích, že?

Já si, protože nejsem moc šikovná, nakrájím z korpusu pruhy a ty snadněji prokrojím a namažu. Pak už jen krájím porce.

casino: dá se (blbě) nití jako dort a nebo marmeládu trošku naředit (třeba rumem), korpusy probodat vidličkou či špejlí ... no, nějak zaimprovizovat

hosta:
Jj, máte pravdu - prokluzuje. Jako byste měla před sebou ten můj produkt Pekl jsem na zítra a jsem žádostiv, zda se to bude při krájení rozjíždět.
Možná právě proto se makovec určený k prokrojení peče v pekáči a ne na plechu. Nebo snad dokážete pěkně prokrojit třícentimetrový plát co je přes celý plech? Tak dlouhou "šavli" nemám No, možná by to šlo strunou..., ale nemám to odzkoušeno a o úspěšnosti pochybuji

casino: u některých moučníků to rozdíl trochu je, protože prokrojené vyšší těsto je vláčnější, poreznější a lépe vsákne marmeládu či krém. Upečený povrch bývá pevnější, sušší a občas ty dvě "vrstvy" spojené náplní prokluzují

A co sůůůl? Chybí sůůůl!
Jana:
Toto tady je patrně už výsledek lidové tvořivosti... vč. namáčení máku
***
Čert ví, kolik to je "1 hrneček"
Použil jsem klasickou míru: 1 hrnek = 250ml a těsta bylo na dva plechy 36x32cm (bez skořicový cukr, čokoládový pudink, lžíce kakaa, lžíce skořice, rozinky, čokoládová poleva)
Pekl jsem současně oba plechy při 175°C HV, 15 minut
Po složení plátů na sebe byl marmeládou promazaný makovec 3 cm silný
No, než PROkrajovat jeden silnější plát je pohodlnější spojit marmeládou dva tenčí pláty
Ááá nééébo každý tenký plát PŘEkrojit napůl a složit půlky na sebe, že

Tak sem včera tenhle moučník zkoušela Bála sem se jaký to bude s tím nemletým mákem, ale je fakt moc dobrý a i když je tam kakao, tak ten mák cítit je A navrch sem ho polila polevou (100g rozpuštěného nebo měkkého másla, 100g cukru moučka, 1 lžíce kakaa, 1 zloutek, 2 lžíce rumu) To sem si ráno pochutnala

Makovec jsem vyzkoušela, ale s přítelem jsme se dohodli, že se tam moc nehodí kakao, protože mák už tam téměř není cítit. Nerada kritizuji, ale toto je náš názor.

Pipre, u nás je velmi oblíbený, je opravdu moc chutný a v receptu i píšu, že kdo chce, může promazat marmeládou a nejlepší je rybízová. Citronová poleva je taky bezvadná, ta čokoládová dodá tomu makovci úplně dortíkovou chuť. Vůbec se nedivím, že si tvoje děti na něm pochutnávají....

Také jsem kdysi párkrát podobný pekla bez mletí máku, ale i s mletým mákem. Makovec děti milují, jen jsem dávala nahoru citronovou polevu. Někdy i marmeládu dovnitř.

MOC JSEM SE TĚŠILA NA MAKOVEC BEZ MLETÍ MAKU ,ALE BYLA JSEM SKLAMANÁ . MEZI ZUBY TO KŘOUPALO JAKO PÍSEK .....

SUPER RECEPT DOPORUČUJI

Když jsem sem recept zadávala byl bohužel bez fotky, protože než jsem makovec stačila vyfotit, byl sežránŠpagetka byla pohotová a fotky dala brzy, tak já dávám dnes s odstupem času. Musím si to pochválit, je moc dobrý a dobře schovaný, aby jsme měli zítra našim přátelům mohli dát tuhle jejich oblíbenou mňamku.

Měsíc uplynul od minulého pečení a už jdu na něj opět- vyžádala si ho návštěva, která zítra přijde, tak není co řešit že

Jdu na nějdala jsem vybrat jestli perník, nebo makovec a ten zvítězilJenže mám předzvěst, že na ten perník stejně dojde- v neděli přijede návštěva