Rychlá cibulačka
Suroviny 6 porcí
- 4 větší cibule
- 3 brambory
- máslo nebo olej
- 3 stroužky česneku
- vývar (nebo bujon)
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- pepř
- sůl
- tymián
- muškátový květ
Postup přípravy receptu
Na másle nebo oleji osmažíme na kousky nakrájenou cibulku, osmažíme dozlatova, přidáme na plátky nakrájený česnek a ještě chvíli smažíme. Přidáme mouku, promícháme a zalijeme vývarem.
Přidáme na kousky nakrájené brambory, pepř, sůl, tymián a muškátový květ. Vaříme, dokud brambory nezměknou.
Nakonec rozmixujeme (nemusíme) a můžeme podávat s nastrouhaným sýrem, opečeným chlebem nebo posypeme pažitkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlá cibulačka
-
Tahle polévka je fakt výborná. Poprvé jsem ji vařila z červené cibule, takže měla nádhernou růžovou barvu.
Dnes bude na oběd znovu, posílám bodíka.
-
Eliza:s tým nič nepokazíš, to je fakt.
-
magdalenka: Děkuji
. Jen nepatrně dvanáctiprocentní, ale fakt kapku...
-
Eliza:Máš zas veľmi pekné foto. Vylepšila si polievku smotanou?
-
Vynikající, poslala jsem bod a obrázky.
-
Já místo mouky k zahuštění dávám trochu bramborové kaše v prášku.
-
Sice ta desítka u doby přípravy mi vůbec nesedí
ale receptík se mi líbí
Věřím,že je polévečka moc prímaJen tu mouku bych vynechala
-
Já jsem na tom stejně Vařenou, smaženou, syrovou, zkrátka cibuli v jakémkoli stavu miluji.A tak cibulačku jistě zkusím.
-
Moc se mi líbí ,jde na zkoušku ! Všechno co je z cibule a nebo s cibulí
je u nás hóódně v kurzu.
