Babiččina třená bábovka

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Moučníky , Bábovky 233 názorů

Suroviny

3 vejce
2 dl mléka
125 g másla nebo Hery
140 g moučkového cukru
2 vanilkové cukry
300 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
šťáva a kůra z jednoho citronu
kakao (jak kdo má rád)
tuk
hrubá mouka na formu
Recept si zatím oblíbilo 200 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Změklý tuk utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, vmícháme žloutky, citronovou kůru a šťávu, přiléváme vlažné mléko střídavě s polohrubou moukou, smíchanou s práškem do pečiva.

  2. Vyšleháme bílkový sníh a opatrně ho zamícháme do těsta, těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

  3. Trochu těsta můžeme obarvit kakaem.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 175°C, necelou hodinu.

  5. Doporučujeme
    HOLANDSKÉ KAKAO PREMIUM

Poznámka

Tento recept mám už asi 15 roků napsaný ve svém sešitě s recepty, odkud pochází vážně nevím, ale musím se přiznat, že tahle bábovka je u nás velmi oblíbená, snad nejoblíbenější, především proto, že do ní nedávám kakao (i když v původním receptě je) a nádherně voní a chutná citronově.

Podrobně jsem tu projela 12 stran s bábovkami a tuhle jsem tu nenašla a nechtělo se mi to vůbec věřit, takže jsem se rozhodla se s receptem s vámi podělit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 064 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Babiččina třená bábovka

  • aksuve aksuve

    Babovka je vyborna, ale k naplneni cele formy bych potrebovala dvojnasobne mnozstvi. Mam takovou tu dortovou formu s dutym stredem a po upeceni mam pouze pulku. Nevim co mate za formy ale ty na fotkach jsou mnohem vetsi

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Saphira: mám radost, děkuji:-K

    Odpovědět

  • Saphira Saphira

    Tak právě bábovku jíme a moc nám chutná :-8 Neměla jsem citron, tak je bez,ale vůbec to nevadí, je fakt dobrá, není suchá, do půlky těsta jsem přidala kakao :-8 Určitě ji budu dělat zas, sklidila velký úspěch :yes:

    Odpovědět

  • Mazurka Mazurka

    Famózní :-Q už peču opakovaně

    Odpovědět

  • MisaMisaMisa MisaMisaMisa

    Buchta je výborná, vláčná, není suchá. Dala jsem větší citron, tudíž v buchtě více vynikla jeho chuť. Sice nenaskočila tak, jak jsem zvyklá u jiných buchet, ale určitě upeču znovu :)

    Odpovědět

  • lesya lesya

    ivulinka: Kdepak, to Vám díky :-K že jste recept ze své kuchařky sdílela na toprecepty :-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    lesya: jsem moc ráda, že tato moje bábovka se u vás doma tak zabydlela, děkuji:-*:-K

    Odpovědět

  • lesya lesya

    Už před 7 lety prvně vyzkoušeno a do dnešní doby je na prvním místě :yes::-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Lubos: děkuji moc:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Lubos Lubos(neregistrovaný)

    Luxus.....peceno v keramicke 70let stare forme po babičce a je to mnamka

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Johanka128: děkuji za fotečku a pochvalný komentář:-K

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Super bábovka:-K Nedělala jsem těsto do bábovkové formy, ale použila jsem ho na bábovku ve vaječných skořápkách a ze zbytku jsme pak udělala mini muffinky. Cukru jsem dala míň, to už dělám klasicky, citronovou šťávu i kůru jsme vynechala a přidala trochu vaječného likéru. Nepekla jsem to moc dlouho, ale to je nejspíš tím, že šlo o malé kousky. Určitě jsem bábovku nedělala naposledy, příště už bude v klasické formě:-) Přidávám fotečku mini muffinků:-p

    Odpovědět

  • Olga Cermakova Olga Cermakova(neregistrovaná)

    Ja peču pořad trviálni olejovou.Zadejte do seznamu,tam je recept.Lepší jsem nikdy nejedla.
    :yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Marie Pajerová: děkuji za tip:-K

    Odpovědět

  • Marie Pajerová Marie Pajerová(neregistrovaný)

    Já dávám máslo místo hery a mléko půl na půl s rumem ! Zkuste to !:-*

    Odpovědět

1 2 3 5 9 12 16

Tématické fráze: třená bábovka třená bábovka nejlepší recept bábovka třená bábovka recept třená bábovka od babičky bábovka recept třená bábovka z hery babiččina babovka bábovka z héry třená bábovka jednoduchý recept babovka třená nejlepší bábovka z hery třená bábovka výborná vláčná bábovka recept na třenou bábovku třená bábovka s tvarohem výborná bábovka z hery recept bábovka s hery babičina babovka babiččina bábovka recept recept na bábovku

Zapomněl/a jsem heslo