Významné dny – úterý, 25. března 2025

Den pekanových ořechů

Pekanové ořechy mají jedinečnou chuť, která dokáže dát kouzlo připravovanému pokrmu. Pekanové ořechy lze použít v široké škále jídel, od sladkých až… Číst dál

Mezinárodní den vaflí Mezinárodní den

Mezinárodní den vaflí

Vafle pocházejí z Belgie, kde se měly objevit už ve 14. století. Belgické vafle jsou vyhlášené. Tento oblíbený moučník s mřížkami se konzumuje buďto… Číst dál

Následující významné dny

Den nugátu Národní den

Den nugátu

středa, 26. března 2025

Nugát vytváříme z cukru či medu a oříšků nebo pražených mandlí. Jde o velmi oblíbenou cukrářskou hmotu. Historie této cukrovinky je poměrně dlouhá,… Číst dál

Den špenátu Národní den

Den špenátu

středa, 26. března 2025

Špenát chutná skvěle v kombinaci se smetanou, plísňovým sýrem a těstovinami nebo bramborovými gnocchi. Výborně také funguje jako náplň do masových… Číst dál

Mezinárodní den whisk(e)y Mezinárodní den

Mezinárodní den whisk(e)y

čtvrtek, 27. března 2025

Whisky má svůj původ ve Skotsku a Irsku, kde se její historie začala psát v 15. století. Této lihovině původně říkalo aqua vitae (voda života nebo… Číst dál

Den španělské paelly Národní den

Den španělské paelly

čtvrtek, 27. března 2025

Chcete-li zažít Španělsko na talíři, dopřejte si pravou rýžovou paellu. Rozhodně do ní nezapomeňte dát rajčata a špetku šafránu. Hlavním tajemstvím… Číst dál

Den něčeho na klacku Národní den

Den něčeho na klacku

pátek, 28. března 2025

Posezení u ohně bývá zejména pro lidi a děti z měst nevšední událost. A je jedno, zda jde o posezení v přírodě či na zahrádce. A když si na takovém… Číst dál

Den polévky z krůtího krku Národní den

Den polévky z krůtího krku

neděle, 30. března 2025

Jak na polévku z krůtích krků? Není to žádná věda! Krůtí krky osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran. Pak je vložíme do… Číst dál

Den kynutého těsta Národní den

Den kynutého těsta

úterý, 1. dubna 2025

Kynuté těsto má dlouhou historii, která sahá až do 17. století, kdy se z něj vařily slané buchty z mouky, tekutých kvasnic, vajec a soli. V dnešní… Číst dál

Den čokoládového mousse Národní den

Den čokoládového mousse

čtvrtek, 3. dubna 2025

Čokoládový mousse [můs], neboli pěna, je sladký dezert, který má svůj původ ve Francii, kde se objevil až v druhé polovině 19. století. Připravuje se… Číst dál

Mezinárodní den mrkve Mezinárodní den

Mezinárodní den mrkve

pátek, 4. dubna 2025

Mrkev v syrovém stavu obsahuje nejen vitamíny, ale i vlákninu. Kdo by nechtěl chroupat mrkev jen tak, může ji zpracovat naslano i nasladko. Je velmi… Číst dál

Den Cordon bleu Národní den

Den Cordon bleu

pátek, 4. dubna 2025

Tento pokrm zvaný Cordon bleu [kordon blé], často chybně psaný v restauracích jako Gordon bleu, je plněný řízek původem z Francie. Jmenuje se po… Číst dál