Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Name: Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 ml pohanky; 200 ml vroucí vody; 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky); 30 g másla; 1 lžička olivového oleje; 1 cibule; 1 stroužek česneku; sůl (podle chuti); 1 lžička provensálského koření

Pohanka se řadí mezi přirozeně bezlepkovou potravinu. Je výživná, plná vitamínů a pro tělo prospěšných látek. Stačí ji nechat odstát v horké vodě a mezitím k ní udělat na másle restovanou zeleninu. Pokrm můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 ml 100 ml pohanky

200 ml 200 ml vroucí vody

200 g 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky)

30 g 30 g másla

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl (podle chuti)

1 lžička 1 lžička provensálského koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 684 kJ / 403 kcal
Bílkoviny	3,91 g
Tuky	30,32 g
Vláknina	11,86 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	172 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut. Krok 2: Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět. Krok 3: Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve. Krok 4: Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut.
Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět.
Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve.
Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Zeleninové karbanátky z mražené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Seagull-petr 45 min

Pohanka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Pohanka se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Mražená polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 120 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Mražené kroupy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aninaz

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Asijský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 23 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Náhodný recept

Krůtí plátky s hráškovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 21 minutami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 11 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 17 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 29. 4. 2024 06:15

Přečtěte si

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců Hodnocení 13×

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců

Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky Hodnocení 71×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

PetaKamilka8088 před 41 minutami

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 9 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 10 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 10 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 10 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 11 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 12 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 13 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 13 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 14 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, směs zeleninová mražená, máslo, olej olivový, cibule, česnek, sůl, koření provensálské

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času