Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Name: Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 ml pohanky; 200 ml vroucí vody; 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky); 30 g másla; 1 lžička olivového oleje; 1 cibule; 1 stroužek česneku; sůl (podle chuti); 1 lžička provensálského koření

Pohanka se řadí mezi přirozeně bezlepkovou potravinu. Je výživná, plná vitamínů a pro tělo prospěšných látek. Stačí ji nechat odstát v horké vodě a mezitím k ní udělat na másle restovanou zeleninu. Pokrm můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 ml 100 ml pohanky

200 ml 200 ml vroucí vody

200 g 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky)

30 g 30 g másla

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl (podle chuti)

1 lžička 1 lžička provensálského koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 684 kJ / 403 kcal
Bílkoviny	3,91 g
Tuky	30,32 g
Vláknina	11,86 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	172 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut. Krok 2: Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět. Krok 3: Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve. Krok 4: Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut.
Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět.
Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve.
Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Zeleninové karbanátky z mražené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Seagull-petr 45 min

Pohanka se směsí restované zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Pohanka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Mražená polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 120 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Mražené fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Cuketová směs na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Náhodný recept

Kuře pečené v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno před 8 hodinami

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí

Přidáno před 17 hodinami

Plněné sladké broskve

Přidáno před 18 hodinami

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno 9. 7. 2025 13:14

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 29. 4. 2024 06:15

Přečtěte si

Jak udělat šopský salát? Základem je čerstvá šťavnatá zelenina a kvalitní sýr, na dochucení stačí jen pár kapek oleje a octa

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jelení úplněk v Kozorohu je ve znamení letní přírody: Berani ocení borůvkové řezy a Panny cuketový bramborák

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců Hodnocení 7×

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Nejnovější články

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Kam na samosběr borůvek: Na Moravě si kilogram natrháte již za 135 Kč, u Budějovic dáte za kilo 200 Kč

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Cinderka před 6 hodinami

Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem

Amphibian před 6 hodinami

Citrónové muffiny Videorecept

smrkusa před 9 hodinami

Okurková polévka

jarpos před 10 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

zdesse před 10 hodinami

Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa

Jan Nemec před 11 hodinami

Boršč II.

Kajkajak před 11 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, směs zeleninová mražená, máslo, olej olivový, cibule, česnek, sůl, koření provensálské

Naposledy jste si prohlédli

Mrkvová buchta Videorecept

Mrkvová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mary69 50 min

Bezlepkový mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olga Urvalkova 60 min

Rohlíčky plněné vuřty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Kuřecí prsa s nivou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda