Nutriční hodnoty (Naložený Hermelín s brusinkovým středem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 692 kJ / 1 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,36 g |
| Tuky | 93,82 g |
| – nasycené | 60,18 g |
| – nenasycené | 29,78 g |
| –– mononenasycené | 26,72 g |
| –– polynenasycené | 3,06 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,91 g |
| Sůl | 12,85 g |
| Sacharidy | 28,96 g |
| – cukry | 14,53 g |
| ––– laktóza | 5,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 Hermelíny | Hermelín | 400 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 sklenička 1 sklenička sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 4 4 feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 3 lžičky 3 lžičky zavařených brusinek | Brusinky zavařené | |
| 1 lžička 1 lžička chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička husté sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| olej | Olej řepkový |