Řecká spanakopita
ramona79
Suroviny
- -1 cibule
- -1 balení mražený špenát
- -1 lístkové těsto
- -1 kus balkánského sýra (asi 150gr i víc)
- -2 vejce
- sůl podle potřeby
Postup přípravy receptu
Nakrájenou cibulku dáme na pánev s olivovým olejem a přidáme špenát (může byt i mražený, ale musíme čekat až se voda odpaří).
Jestli se dá odmražený špenát tak přidáme trochu vody, necháme vařit do chvíle až voda se odpaří, a vypneme plamen.
Do mísy rozšleháme vejce a přidáme rozdrobený sýr (jestli sýr je moc slaný, nemusíme solit špenát, záleží i na tom, jak velký je sýr, já většinou dávám hodně).
Když špenát vychladne, tak přidáme tu směs a dobře zamícháme.
Mezitím polovinu lístkového těsta vyválíme na plat, a dáme na předem namazaný pekáč.
Směs rozložíme na ten plát a necháváme asi 5cm kraje bez té směsi.
Vyválíme druhý plát a položíme na tu pitu, okraje ohneme dovnitř a prstama zmáčkneme.
Dáme péct na 180°C, asi 45 min. Do deseti minut těsto se nafoukne, zařízneme to na čtverečky. Aby se voda odpařila.
Poznámka
Jestli máte otázky, tak ptejte se..ráda odpovím.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Řecká spanakopita
-
vypadá to úžasně, uvařím
-
Mňááááám, to si dáááám!!!
-
ne to vubec nevadi jsem rada že chutnala
-
Spanakopita byla za hvězdu
moc dobrás dovolením jsem vložila také foto -
skvele
davam bodik -
Omlouvam se ,ze jsem jeste nebyla prihlasena.
-
Vyborny recept.Taky ziju v Soluni a pity jsou me oblibene s ruznyma naplnema.
-
tak to mě hodně láká
dávám boda
-
Moc hezké, ukládám
+7 -
bydlím v Soluni.Tz jsi byla v Aténách.jsem vdaná za Řeka už přes osmnáct let.
-
spanaki= špenát a pita to listkové těsto
Marcelo kde v řecku bydliš? ja jsem bydlela v Pireasu -
No supéééér!!!!
-
Marci,díky
věřím,že je to dobrota,už to foto je jedlé -
spanaki je špenát.pita je vše co je těsto,které se dává dolů,doprostřed náplnˇ a zase těsto.pity jsou různé.záleží na náplni.prominˇte,ale líp vysvětlit neumím.
-
moc dobré i k snídani,ale i k večeři!
.něco o tom vím,bydlím v Řecku.
